央廣網(wǎng)北京8月15日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，進入8月份，馬上就要到葡萄的收獲期了。不少地方的早熟品種已經(jīng)成熟上市，批發(fā)價普遍能夠達到10元一斤，而8月下旬上市的普通葡萄批發(fā)價格只能達到5元1斤。利潤差距不小。因此，有種植戶為了搭上早熟葡萄這趟致富快車，動起了歪心思，給葡萄使用催熟劑，讓還沒到成熟季節(jié)的葡萄提早進入市場。近日，陜西西安鄠邑區(qū)相關部門聯(lián)合執(zhí)法，約2萬斤使用了催熟劑的葡萄被全部摘下，拉到附近進行石灰覆蓋、深埋處理。這下不僅沒有賺到錢，反而賠掉了一季的收成。

　　如今，很多農(nóng)戶對市場的了解越來越深，大家不再滿足于僅僅賣掉自己的農(nóng)產(chǎn)品，而是思考怎樣賣個好價錢。錯峰銷售、培育特色品種、打造專有品牌等等，大家學會了許多方法。但是，無論什么樣的增收方式，都不能影響農(nóng)產(chǎn)品的質量安全。中國鄉(xiāng)村之聲評論員李偉民認為：農(nóng)戶為增收不顧質量安全，管理部門要嚴格執(zhí)法，更要用心打通農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)。

　　李偉民：8月初，農(nóng)業(yè)部公布了2017年上半年國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測結果，結果顯示，抽檢總體合格率為97.6%。農(nóng)業(yè)部相關負責人表示，未來將加大執(zhí)法查處力度，嚴防、嚴管、嚴控農(nóng)產(chǎn)品質量安全風險。

　　在全社會高度關注農(nóng)產(chǎn)品質量的背景之下，倘若再采用危害農(nóng)產(chǎn)品質量安全的做法，鋌而走險，那么面臨的不僅是相關部門的嚴厲處罰，也會損耗當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品聲譽。這次銷毀違規(guī)使用催熟劑葡萄的陜西西安鄠邑區(qū)相關負責人就表示，銷毀這批葡萄也是為了維護當?shù)仄咸旬a(chǎn)區(qū)的口碑。

　　不過，話又說回來，農(nóng)戶使用催熟劑，貪圖的是早上市、搶占市場，多賣點錢。每年，無論是蔬菜還是瓜果，一到了集中上市的時候，總會傳出滯銷的新聞。在網(wǎng)上搜索滯銷，馬上彈出了浙江的葡萄、河北的木耳、福建的桃子滯銷、陜西的辣椒滯銷…等等，不同地區(qū)，不同品種，不一而足。

　　一方面，終端消費者感慨農(nóng)產(chǎn)品價格高，另一方面，農(nóng)民空有產(chǎn)量，卻賣不出去，只能求助于媒體、網(wǎng)絡。筆者在采訪時，曾聽到一位合作社理事長訴苦說，他們自己不懂銷售，合作社的產(chǎn)品賣不出去，只能硬著頭皮摸索，幾年下來，跑展會、做網(wǎng)頁、開微信公眾號，試驗了很多辦法，花了不少錢，收效甚微。他們一方面苦于缺少與收購商的溝通平臺，另一方面也缺少市場行情信息的權威發(fā)布平臺。對于廣大個體農(nóng)戶來說，到了集中上市的季節(jié)，找個好買家就更難了。而無論牽線搭橋，還是信息平臺建設，政府相關部門著手這些工作，相對來說是安全、高效的。

　　因此筆者認為，要從根本上杜絕農(nóng)民違規(guī)使用農(nóng)藥的問題，需要兩手抓：一方面，要讓農(nóng)戶意識到想增收致富要走“正路子”，短平快致富要靠科技，千萬不可采取違規(guī)違法的“野路子”，否則就會賠了夫人又折兵。另一方面，相關部門也應積極幫助農(nóng)戶解決銷路問題，從根源上解決農(nóng)民對銷售農(nóng)產(chǎn)品收入的擔憂和顧慮。只有幫助農(nóng)民切實解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售難的根本問題，農(nóng)戶就會少動一些增收的“歪心思”，消費者也能夠獲得更多更加質優(yōu)價廉的農(nóng)產(chǎn)品。