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草莓市場(chǎng)消費(fèi)熱度不減 價(jià)格先抑后揚(yáng)為哪般?

2018-03-08 14:46:00來(lái)源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京3月8日消息(記者劉璐 神木臺(tái)張利芳)據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,草莓因口感清新香甜,芳香味濃,越來(lái)越成為節(jié)日期間及日常消費(fèi)者喜愛(ài)的水果。春季來(lái)臨,草莓的銷售也逐漸火熱起來(lái),記者了解到,今年草莓的價(jià)格比往年一斤至少便宜7、8元。

  但是最近幾天,市場(chǎng)上草莓熱門(mén)主產(chǎn)地,像安徽長(zhǎng)豐縣、山東平度市等地,草莓價(jià)格均出現(xiàn)了較大幅度的上漲。

  在陜西神木市爾林兔鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園里,劉陽(yáng)學(xué)的12畝新鮮草莓已經(jīng)上市了,劉陽(yáng)學(xué)告訴記者,今年和往常最大的不同就是草莓不愁銷路,新鮮欲滴的草莓經(jīng)過(guò)朋友和熟客的朋友圈推廣,前來(lái)采摘和要求送貨的客戶就都來(lái)了,現(xiàn)在草莓已經(jīng)上市三個(gè)月了,12畝草莓劉陽(yáng)學(xué)已經(jīng)賣掉了五分之三。當(dāng)下的草莓進(jìn)園采摘價(jià)為40元/斤,送貨上門(mén)為30元/斤,與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上外地來(lái)的草莓相比,平均每斤貴了10元。

  劉陽(yáng)學(xué):基本上年前咱這邊登記草莓進(jìn)超市的價(jià)格是25元/斤,現(xiàn)在進(jìn)超市的價(jià)格應(yīng)該是20元/斤左右,我們送貨是30元/斤,咱們當(dāng)?shù)夭葺肋h(yuǎn)都比外地來(lái)的草莓要貴,外地草莓口味不好,不是完全成熟以后采摘下來(lái)的,咱們當(dāng)?shù)夭葺峭耆墒煲院蟛上聛?lái)的,現(xiàn)摘現(xiàn)賣。新鮮多汁,所以要比外地草莓賣的貴。

  劉陽(yáng)學(xué)說(shuō),和去年相比,今年本地草莓價(jià)格還是大不如前。

  劉陽(yáng)學(xué):跟去年這個(gè)時(shí)候比的話,價(jià)格不如去年,我去年種的比今年少,去年這個(gè)時(shí)候賣了十幾萬(wàn)了,去年草莓年前是60元/斤,再到50元/斤,現(xiàn)在是40元/斤,但是今年的話基本年前就是40元/斤。

  記者來(lái)到山東青島一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),根據(jù)草莓品種、品質(zhì)不同,草莓市場(chǎng)售價(jià)都在10—15元/斤不等。水果經(jīng)銷商告訴記者,現(xiàn)在市場(chǎng)上的草莓大部分是大棚種植,由于春節(jié)前后草莓價(jià)格高,為了增加收入,不少草莓種植戶調(diào)整草莓種植時(shí)間,草莓的上市時(shí)間提前,供應(yīng)量增加,價(jià)格自然就便宜了不少。一畝田市場(chǎng)分析師杜鵑:

  杜鵑:春節(jié)前一周左右的時(shí)間里,草莓價(jià)格上漲到12元/斤左右,到節(jié)前最后一天,上漲至13元/斤,節(jié)日效應(yīng)是帶動(dòng)草莓價(jià)格上漲最主要的因素。春節(jié)過(guò)后,草莓價(jià)格也恢復(fù)至10元/斤。

  然而最近三天里,市場(chǎng)上草莓熱門(mén)主產(chǎn)地,像安徽長(zhǎng)豐縣、山東平度市等地,草莓價(jià)格均出現(xiàn)了較大幅度的上漲。據(jù)一畝田平臺(tái)對(duì)全國(guó)草莓主產(chǎn)區(qū)價(jià)格監(jiān)測(cè)信息顯示:3月6日草莓全國(guó)產(chǎn)地均價(jià)為10.7元/斤,與春節(jié)前相比最高點(diǎn)13.3元/斤相比,價(jià)格下跌19.5%;但與一個(gè)星期前10元/斤相比,價(jià)格上漲了7%。一畝田市場(chǎng)分析師杜鵑:

  杜鵑:部分草莓主產(chǎn)區(qū)正處于換茬期,上市量減少,貨源緊張,但消費(fèi)端對(duì)草莓的熱情仍不減少,是近期草莓價(jià)格快速上漲的主要原因。其中,市場(chǎng)上的熱門(mén)供應(yīng)地區(qū),如遼寧莊河市、東港市、江蘇睢寧縣、河南中牟縣等地草莓上市量逐漸減少,但市場(chǎng)消費(fèi)熱度不減,客商采購(gòu)積極性普遍增加,走貨速度加快。

  市場(chǎng)上草莓品種眾多,究竟哪種更受歡迎呢?一畝田統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,根據(jù)產(chǎn)地走貨情況來(lái)看,采購(gòu)商主要關(guān)注的草莓品種主要集中在美國(guó)甜查理草莓、甜寶草莓和紅顏草莓。美國(guó)甜查理草莓產(chǎn)地均價(jià)在5.3元/斤,在草莓品種中屬于價(jià)格較低的品種,因價(jià)格實(shí)惠,采購(gòu)關(guān)注度較高;而甜寶草莓和紅顏草莓產(chǎn)地均價(jià)均在10元/斤以上,雖然價(jià)格偏高,但其漂亮外觀,上等品質(zhì)和極佳的口感也更容易受到消費(fèi)者的青睞,采購(gòu)熱度也排名前列。

  根據(jù)一年中草莓的供應(yīng)趨勢(shì)來(lái)看,每年年末是草莓供應(yīng)熱度最高的時(shí)期,在春節(jié)過(guò)后,草莓供應(yīng)熱度逐漸減弱,市場(chǎng)上草莓的供應(yīng)量也將下降。一畝田分析師杜鵑:

  杜鵑:春節(jié)過(guò)后,草莓價(jià)格也恢復(fù)至10元/斤。預(yù)計(jì)在未來(lái)一個(gè)月時(shí)間內(nèi),草莓漸漸下市后,受供應(yīng)減弱影響,價(jià)格也將會(huì)出現(xiàn)一定程度的上浮。

[責(zé)任編輯:王肖軍 孔明]

編輯: 王肖軍

草莓市場(chǎng)消費(fèi)熱度不減 價(jià)格先抑后揚(yáng)為哪般?

草莓因口感清新香甜,芳香味濃,越來(lái)越成為節(jié)日期間及日常消費(fèi)者喜愛(ài)的水果。春季來(lái)臨,草莓的銷售也逐漸火熱起來(lái),記者了解到,今年草莓的價(jià)格比往年一斤至少便宜7、8元。但是最近幾天,市場(chǎng)上草莓熱門(mén)主產(chǎn)地,像安徽長(zhǎng)豐縣、山東平度市等地,草莓價(jià)格均出現(xiàn)了較大幅度的上漲。