火龍果淡季價(jià)格不降反升 果品和保鮮至關(guān)重要
2016-12-04 10:40:00 來(lái)源:央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)北京12月4日消息(記者劉瑜穎)據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,甘甜可口的火龍果可以說(shuō)得上是這兩年的“果壇新寵”,讓不少消費(fèi)者趨之若鶩;瘕埞秩齻(gè)品種:紅皮白心、紅皮紅心和紅皮黃心。白心的不甜,紅心要比白心好些,黃心是火龍果里的“寶貝”。據(jù)了解,我國(guó)國(guó)產(chǎn)火龍果一般來(lái)說(shuō)都是紅心火龍果。
與去年相比,今年的產(chǎn)新季火龍果價(jià)格有所上調(diào)。目前到了國(guó)產(chǎn)火龍果銷售的淡季,按理來(lái)說(shuō)應(yīng)該是“供銷兩淡”,價(jià)格回落,但數(shù)據(jù)顯示,近期在廣西產(chǎn)地,火龍果價(jià)格不降反升,這是為什么?與此同時(shí),有人貨少難銷,有人供不應(yīng)求,背后又有哪些玄機(jī)?
眼下國(guó)產(chǎn)火龍果基本產(chǎn)新結(jié)束,廣西部分地區(qū)金都一號(hào)、大紅品種少量供應(yīng)市場(chǎng)。從市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看,國(guó)產(chǎn)火龍果似乎已經(jīng)進(jìn)入了淡季,因?yàn)槭袌?chǎng)總體貨源量不大,價(jià)格居于高位,市場(chǎng)對(duì)高價(jià)接受程度偏低,走貨速度緩慢。卓創(chuàng)資訊分析師楊軍說(shuō),國(guó)產(chǎn)火龍果確實(shí)已經(jīng)進(jìn)入淡季,但這并非傳統(tǒng)意義上的市場(chǎng)行情逐漸變?nèi)酢?/p>
楊軍:現(xiàn)階段市場(chǎng)國(guó)產(chǎn)火龍果總體貨量已經(jīng)很少,出貨價(jià)格也因尾期貨源質(zhì)量不一,價(jià)格迥異?傮w而言,價(jià)格比之前價(jià)格都要高,江南市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)紅心貨源出貨價(jià)格已經(jīng)達(dá)到6.5元/斤左右。
據(jù)卓創(chuàng)監(jiān)測(cè),南寧海吉星0.8斤以上金都一號(hào)批發(fā)價(jià)格6.7-6.8元/斤,收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)高出批發(fā)價(jià)0.3元/斤左右,市場(chǎng)批發(fā)商面對(duì)高價(jià)貨源,采購(gòu)積極性較差,多數(shù)持觀望態(tài)度。分析師楊軍坦言,導(dǎo)致6月以來(lái)火龍果價(jià)格居高不下的主要原因是總體產(chǎn)量與去年相比減少25%-30%。
楊軍:今年國(guó)產(chǎn)火龍果受天氣等因素影響,無(wú)論是產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格還是市場(chǎng)出貨均價(jià),都比去年高。以廣州江南市場(chǎng)為例,從6月產(chǎn)新到11月底,普通紅心品種7兩以上大果出貨均價(jià)為4.08元/斤,比去年高0.23元/斤,總體上漲5.9%。
目前火龍果產(chǎn)地氣溫不高,果品生長(zhǎng)相對(duì)緩慢,農(nóng)戶不急于出貨,暫無(wú)降價(jià)出售意愿,預(yù)計(jì)高價(jià)還將持續(xù)。楊軍說(shuō),由于國(guó)產(chǎn)火龍果保鮮技術(shù)的不足以及品種差異,導(dǎo)致在北方市場(chǎng)上國(guó)產(chǎn)貨不如越南貨。然而今年,不管是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口,數(shù)量均有減少,都助推了火龍果價(jià)格上漲。
楊軍:澳大利亞、日本等國(guó)家開放對(duì)越南火龍果進(jìn)口,外加今年越南產(chǎn)地也有減產(chǎn)跡象,今年越南火龍果進(jìn)口比去年減少較多。6-10月份越南火龍果進(jìn)口總量約為18.9萬(wàn)噸,比去年減少15.9萬(wàn)噸,約減少45.6%,因此進(jìn)口貨源在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)出貨價(jià)格也略高于往年。
近兩年來(lái),火龍果種植面積迅速增加,2013年的種植面積是25萬(wàn)畝,2015年達(dá)到52萬(wàn)畝,今年是64萬(wàn)畝,業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)日趨緊張。不少果農(nóng)干脆在采摘游的基礎(chǔ)上,把更多精力放到拓展銷路、更改品種上。在云南省保山市高黎貢山,品質(zhì)好,口味佳的紅心火龍果讓當(dāng)?shù)卮迕竦纳畲笥懈纳,村民侯平?/p>
候平:我家有四畝地,之前種農(nóng)作物可以收入兩千多塊錢,現(xiàn)在種火龍果可以收入3萬(wàn)元。
由于品種上的優(yōu)勢(shì),當(dāng)?shù)丶t心火龍果的銷售額逐年增加,銷路也越來(lái)越廣。即使是價(jià)格稍高與市場(chǎng)價(jià),但憑借好口感,一次進(jìn)貨三、四天就能賣完,來(lái)自上海的收購(gòu)商愿意不遠(yuǎn)萬(wàn)里前往收購(gòu)。
上海收購(gòu)商:這個(gè)火龍果在我們那邊比較暢銷,口感比較純正,我是一般月初來(lái)一次,月中旬來(lái)一次,一次大概就40來(lái)噸,兩車貨左右。這個(gè)利潤(rùn)也是相當(dāng)可觀的。
分析師指出,國(guó)產(chǎn)火龍果進(jìn)一步向北方市場(chǎng)開拓是必然趨勢(shì)。隨著國(guó)產(chǎn)火龍果不斷向北方市場(chǎng)開拓,進(jìn)口貨對(duì)國(guó)產(chǎn)火龍果的影響也更加明顯,在北方市場(chǎng),由于國(guó)產(chǎn)貨源的保鮮技術(shù)、市場(chǎng)接受程度等不同原因,目前暫時(shí)處于相對(duì)劣勢(shì)狀態(tài)。所以對(duì)種植戶來(lái)說(shuō),注重果品質(zhì)量和保鮮技術(shù)至關(guān)重要。
楊軍:要想國(guó)產(chǎn)火龍果在北方市場(chǎng)有一個(gè)健康穩(wěn)定的發(fā)展,農(nóng)戶首先要做到的就是從生產(chǎn)開始做起,保證果品質(zhì)量。另外,需要大型基地起到帶頭作用,積極開發(fā)保鮮技術(shù),增強(qiáng)國(guó)產(chǎn)火龍果在北方市場(chǎng)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。
編輯:孔明
關(guān)鍵詞:火龍果;價(jià)格
但楊桃性偏寒,過(guò)量食用易致脾胃濕寒,影響食物消化吸收,不宜冷藏或加冰后食用。因?yàn)閭ψ屛覀兏芾斫,某些人格缺陷?huì)給孩子帶來(lái)什么影響,而有意識(shí)的去避免再用同樣的方式傷害下一代。
2016-08-23 15:34:00
但楊桃性偏寒,過(guò)量食用易致脾胃濕寒,影響食物消化吸收,不宜冷藏或加冰后食用。因?yàn)閭ψ屛覀兏芾斫猓承┤烁袢毕輹?huì)給孩子帶來(lái)什么影響,而有意識(shí)的去避免再用同樣的方式傷害下一代。
2016-08-23 15:25:00
火龍果是常見的熱帶水果,除了可以直接食用外還有一些其他的不同吃法也許是你不知道的。火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
2016-08-04 10:53:00
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