央廣網北京6月9日消息(記者李鑫 黎政祥 內蒙古臺綠原 達依那)據中國鄉(xiāng)村之聲《三農中國》報道,中國鄉(xiāng)村之聲的記者,近期走訪了我國重要的奶源地——內蒙古。記者發(fā)現(xiàn),當地生鮮乳收購價走低已經很長時間了,造成奶牛養(yǎng)殖效益低迷,牧民大量退出奶牛養(yǎng)殖,奶牛數量持續(xù)下降。
牧民大量退出,會不會導致牛奶產量降低、價格提高呢?牧民個體養(yǎng)殖奶牛的出路又在何方?
當下,對于養(yǎng)殖戶來說,養(yǎng)奶牛,實在不是一個好的選擇。
黃茂華:老百姓現(xiàn)在都沒法活了現(xiàn)在,賠死了。這到秋天全甩了,要是這樣的。
記者:你現(xiàn)在還剩多少?
黃茂華:總共二十八個牛。
記者:賣了一部分了?
黃茂華:哎呀,賣了!
記者:賣了多少牛了?
黃茂華:去年秋天就賣了十個。
記者:你家原來養(yǎng)沒養(yǎng)過奶牛?
錢秀梅:養(yǎng)了,那得有四五十吧。
記者:現(xiàn)在這些奶牛都哪去了?
錢秀梅:都賣了,因為這奶老是銷路不好。
在養(yǎng)殖重點地區(qū)呼和浩特市、呼倫貝爾市、錫林郭勒盟等地采訪期間,記者發(fā)現(xiàn),近期很多牧民都把奶牛賣掉,退出奶牛養(yǎng)殖業(yè)。主要原因是牛奶收購價過低,一些地區(qū)甚至出現(xiàn)乳品加工企業(yè)撤銷生鮮乳收購站,或者拒收現(xiàn)象。錫林郭勒盟正藍旗牧民張慶軍:
張慶軍:動不動就十來天,一個月不收奶怎么辦?那奶往哪放?那不都賠錢了?這是最主要原因。
在正藍旗,大型乳品加工企業(yè)取消生鮮乳收購點已經有四個多月時間,只剩下當地一些手工乳品加工作坊收購牛奶,但是價格低得讓農牧民無法接受。正藍旗牧民吳立軍:
吳立軍:奶才一塊一,料比奶還貴呢。料一塊五。奶一塊一,這四毛錢就干撇了。
實際上,乳品加工企業(yè)低價收奶的情況不僅在錫林郭勒盟存在,在全區(qū)其它地區(qū)也都成為普遍現(xiàn)象。據內蒙古自治區(qū)奶業(yè)協(xié)會調查,從2014年下半年以來,自治區(qū)主產區(qū)鮮牛奶收購價分別是:散戶平均價格2元到3元每公斤,小區(qū)平均價3元每公斤,牧場平均價3.5元到4元每公斤,牛奶平均收購價格在全國七個主產省區(qū)倒數第一。
因為乳品加工企業(yè)長期低價收購原料奶,散戶農牧民大量賣牛退出養(yǎng)殖行業(yè),一些農牧民組成的大型奶牛養(yǎng)殖小區(qū)或者是奶牛合作社也在賣牛轉產。呼和浩特市和林格爾縣宇春奶牛合作社理事長趙栓勞:
趙栓勞:去年也沒少賣了,多的時候500來頭,賣得現(xiàn)在也就三百來頭了。
記者:賣了二百來頭,要這個趨勢下去,你這個小區(qū)再過兩三年就倒了?
趙栓勞:哎!自個就關門了。
從2009年以來,因為乳品企業(yè)長期低價收購原料奶,牧民賣奶牛,退出奶牛養(yǎng)殖業(yè)的情況一直在持續(xù)。自治區(qū)奶業(yè)協(xié)會副秘書長陳巴特說,一年多時間以來,牛奶收購情況較前幾年更不景氣,全區(qū)各地奶農正遭遇新一輪嚴酷考驗。
陳巴特:2014年下半年,一直到2015年,中國的奶業(yè)處于寒冬季節(jié)。內蒙古也出現(xiàn)了少部分奶牛養(yǎng)殖企業(yè)倒奶現(xiàn)象。我們最多倒過70噸一天。平均倒5、6噸是很正常的,F(xiàn)在我們也存在一部分企業(yè)拒收、壓價、限量,也有這種現(xiàn)象。
在包頭市土默特右旗,農民王稱心家的牛奶賣不出去,只能拿來喂豬:
王稱心:連玉米錢、飼料錢還弄不回來。
記者:那賠錢你還養(yǎng)?
王稱心:凈自己喝呀,喂點豬這些。
在呼和浩特市玉泉區(qū),記者也看到過大型養(yǎng)殖小區(qū)牛奶賣不出去,存在五毛錢一斤賣給養(yǎng)豬企業(yè)的情況。面對牛奶銷售困難,價格特別低的情況,海拉爾區(qū)牧民辛鳳林不得不忍痛賣牛殺牛。
辛鳳林:當肉牛賣了一部分,當奶牛的沒幾個,就跟前看牛好的有留一個兩個的,剩下都當肉牛賣了。
2013年全國性的牛奶原料荒剛剛過去不久,為什么鮮奶收購價就出現(xiàn)了大幅下跌?記者采訪乳品企業(yè)時了解到,國外乳制品大量進口是導致鮮奶收購價下跌的主要原因。呼倫貝爾光明乳業(yè)公司總經理鄂彩霞:
鄂彩霞:現(xiàn)在奶價低是受國際市場影響,進口奶粉的話,現(xiàn)在都是一萬三四,這樣的價格。這樣奶就核一公斤就一塊多錢,國際奶粉又進的這么多,奶粉現(xiàn)在各企業(yè)關門的關門,就經營不下去了,想救市也救不起了。
據國家海關統(tǒng)計,從2008年中國乳業(yè)發(fā)生三聚氰胺事件以后,中國奶粉進口量從每年10萬噸一路飆升到2014年的90多萬噸。2015年進口雖然大幅下降,但是仍然達到了54.72萬噸。這還不包括進口盒裝成品牛奶。54.72萬噸奶粉,如果還原成生鮮乳至少達400多萬噸。相當于內蒙古全年牛奶總產量的一半。
在國外低價奶粉的重壓之下,全國乳品加工企業(yè)庫存不斷增加。國家農業(yè)部統(tǒng)計,全國乳品企業(yè)奶粉庫存約50萬噸,是正常庫存的三倍。包括光明乳業(yè)在內的一大批乳品加工企業(yè)都已經停止加工奶粉,一些單一加工奶粉的小型加工廠都已經徹底停止生產。在這樣的情況下,降價甚至拒收原料牛奶都是無奈的選擇。
一些農牧業(yè)主管部門和業(yè)內人士認為,乳品企業(yè)拒收、降價行為和國外乳制品大舉登陸是有很大關系的,但是乳品企業(yè)本身也有不可推卸的責任。呼倫貝爾市農牧業(yè)局副局長那日蘇:
那日蘇:我們國內很多企業(yè)都是短視的,只要有風險全都轉嫁到農民身上。它是不會虧的。
2013年全國性奶源短缺發(fā)生時,從自治區(qū)到各盟市,都提出乳品企業(yè)和奶農之間要建立合理的魚水關系,就像乳業(yè)發(fā)達國家那樣,乳品企業(yè)和奶農形成利益共同體。但是從目前發(fā)生的情況看,中國的乳品企業(yè)還是把奶農當成自己謀利的網,而不是企業(yè)賴以生存的水。自治區(qū)奶業(yè)協(xié)會秘書長陳巴特:
陳巴特:到現(xiàn)在為止,我們中國奶業(yè)不是按自然規(guī)律發(fā)展的。奶業(yè)發(fā)達國家是先養(yǎng)牛,后生產。而且外國乳品加工廠都是奶牛養(yǎng)殖者自己辦的廠。我們是先建廠,后養(yǎng)牛,為了賺錢為目標。
從2008年到2015年,除了2013年新西蘭牛奶和奶粉因為肉毒桿菌事件無法進口,乳品企業(yè)鬧奶荒以外,7年時間乳品企業(yè)一直是低價收購奶農的鮮奶。長期低價甚至拒收的結果是,內蒙古牧民個體養(yǎng)殖奶牛的模式已經瀕臨絕境。自治區(qū)農牧業(yè)廳聘請的奶牛養(yǎng)殖專家郭八龍:
郭八龍:除去牧區(qū),個體飼養(yǎng)奶牛這塊,基本上已經百分之百退出了。那么在其它地區(qū),特別是農區(qū)的平原,還有山區(qū),奶牛業(yè)已經徹底退出了。
呼和浩特、包頭、呼倫貝爾、錫林郭勒是內蒙古奶牛存欄最多的四個盟市,但是歷經七年低奶價,各地奶牛頭數下降幅度讓人吃驚。包頭市副市長任福:
任福:2002年是一萬八千頭,到2004年三年的時間上升到50萬頭,現(xiàn)在數量統(tǒng)計撐死14萬,產奶的加起來7萬。
讓人擔心的是,在奶牛養(yǎng)殖重點地區(qū),農牧民現(xiàn)在還在持續(xù)賣奶牛。因為他們不知道奶價的寒冬什么時候才會結束。