央廣網(wǎng)西安1月30日消息 (記者陳鏘 實(shí)習(xí)記者賈明睿)1月28日,陜西省西安市新豐鎮(zhèn)車站的小食堂陣陣飄香,這是食堂師傅們?yōu)閳?jiān)守崗位無(wú)法回家過(guò)年的鐵路職工在準(zhǔn)備年夜飯。

為了保證春節(jié)期間編組工作的順利進(jìn)行,保障各地的春節(jié)物資供應(yīng),新豐鎮(zhèn)編組站“守路人”的除夕就在車站食堂的一頓“團(tuán)圓飯”中度過(guò)。

除夕一大早,車站團(tuán)委就組織青年職工們開(kāi)始熱熱鬧鬧地用年味裝點(diǎn)新豐鎮(zhèn)車站了,紅紅火火的對(duì)聯(lián)和窗花貼在門窗上,也貼在堅(jiān)守崗位的鐵路職工們的心里,“過(guò)年了,我們自己裝點(diǎn)了單位的年味,很開(kāi)心”技術(shù)科助理工程師孫瑞說(shuō)。

編組站的職工們?cè)诔N對(duì)聯(lián)(央廣網(wǎng)發(fā) 西安鐵路局供圖)

編組站職工們?cè)诔N窗花(央廣網(wǎng)發(fā) 西安鐵路局供圖)

下午兩三點(diǎn),食堂師傅忙碌起來(lái),洗菜,備菜,和餡兒……開(kāi)始準(zhǔn)備大家期待已久的年夜飯。案板上“咚咚咚”的切菜聲,鍋具與大勺的碰撞聲,熱油與菜肴的翻炒聲,廚房里彌漫著濃濃的年味,熱氣騰騰的蒸汽在空中繚繞。食堂張阿姨說(shuō):“能讓這些堅(jiān)守崗位的孩子們吃上一頓熱乎的年夜飯,我覺(jué)得一切辛苦都值得!

食堂師傅在為職工們準(zhǔn)備年夜飯(央廣網(wǎng)發(fā) 西安鐵路局供圖)

值班干部在檢查完各個(gè)車間、中間站之后也來(lái)到了食堂,為這頓精心準(zhǔn)備的年夜飯“打下手”。那邊忙忙碌碌的煎炒烹炸,這邊擦桌子,擺上包餃子的“家伙事兒”,開(kāi)始了年夜飯的“重頭戲”——包餃子。調(diào)度車間休班的職工們也來(lái)到喜氣洋洋的除夕食堂包餃子,大家一邊手法嫻熟地包著餃子,一邊聊著家常,仿佛一家人一般親切與熱鬧。

調(diào)度車間的年輕職工梁允哲,家在遼寧大連 ,春節(jié)期間決定堅(jiān)守崗位,回不去千里之遙的家鄉(xiāng),新豐鎮(zhèn)車站的溫暖讓他感覺(jué)這里是另外一個(gè)家。

除夕堅(jiān)守崗位的職工在食堂一起包餃子(央廣網(wǎng)發(fā) 西安鐵路局供圖)

隨著一道道菜肴陸續(xù)出鍋,整個(gè)食堂都彌漫著誘人的香氣。蓮菜大肉餡的餃子,干煸大蝦,蔥爆羊肉……餐桌上擺上了豐盛的佳肴,各種香味交織在一起。大家忙里偷閑圍坐在這頓特殊的“年夜飯”的餐桌,共同舉杯慶祝在工作崗位上度過(guò)的喜樂(lè)祥和中國(guó)年。

“食堂年夜飯給我們準(zhǔn)備了餃子和各種各樣的佳肴,一下班看到這一桌年夜飯感覺(jué)非常溫暖!眲倓倧恼{(diào)度車間休班下來(lái)的職工說(shuō)道。

吃完這頓年夜飯的鐵路職工們又要回到各自的崗位,接發(fā)列車,下發(fā)列車的解編計(jì)劃……這份需要嚴(yán)謹(jǐn)與效率的工作十分忙碌,這些春節(jié)仍堅(jiān)守崗位的“守路人”卻選擇兢兢業(yè)業(yè)、默默奉獻(xiàn)。

在被問(wèn)到除夕沒(méi)能回家團(tuán)圓會(huì)不會(huì)遺憾時(shí),調(diào)度車間主任陳峰說(shuō):“我們的職責(zé)就是守護(hù)編組站的安全暢通,保障春節(jié)期間老百姓的民生物資運(yùn)輸,做這些我們很有成就感!

編輯:侯凱奇
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