金秋時節(jié)、瓜果飄香。9月26日，在潼關(guān)縣岳瀆果園軟籽石榴種植基地，成熟的石榴掛滿枝頭，工作人員正忙著采摘、裝箱，這一筐筐、一車車的石榴將被銷往全國各地。

潼關(guān)軟籽石榴的豐收，是渭南各地特色果業(yè)在收獲季的一個縮影。此時，渭河沿岸瓜果飄香，田間地頭的農(nóng)民滿懷喜悅，收獲著辛勤勞作的成果。

9月14日，臨渭區(qū)陽郭鎮(zhèn)獼猴桃基地5000余畝獼猴桃迎客采摘。

渭南是農(nóng)業(yè)大市，也是果業(yè)大市。目前，全市水果面積320萬畝，年產(chǎn)量達(dá)400萬噸，水果面積、產(chǎn)量均創(chuàng)歷史新高，分別占陜西省1/5和1/4。其中，蘋果130.50萬畝，產(chǎn)量186.69萬噸；葡萄44.98萬畝，產(chǎn)量48.53萬噸；梨36.26萬畝，產(chǎn)量62.55萬噸；冬棗42.19萬畝，產(chǎn)量42.49萬噸。大荔縣設(shè)施冬棗面積居全國第一；臨渭區(qū)葡萄面積列全國第二。水果年產(chǎn)值達(dá)346億元，為農(nóng)民人均純收入貢獻(xiàn)6000多元，一些重點(diǎn)縣達(dá)到農(nóng)民收入的80%以上。

近年來，渭南市以果業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為抓手，特色果業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈前端不斷優(yōu)化、中端穩(wěn)步提升、后端持續(xù)強(qiáng)化，果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展穩(wěn)步推進(jìn)，有力推進(jìn)了鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收。渭南先后獲得全國果品品牌創(chuàng)建示范市、中國優(yōu)質(zhì)果品示范基地等榮譽(yù)稱號。

彰顯區(qū)域特色 聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)

9月，白水蘋果在積蓄了一年的養(yǎng)分后，陸續(xù)成熟上市。碩果累累的果園里，鮮紅的果子，個個果肉脆嫩細(xì)膩、果汁甘甜可口。

“白水蘋果品質(zhì)好，品種也多。我是來收早熟蘋果的，再過半個多月還要來收晚熟蘋果�！�9月15日，來自廣西的客商張偉邊吃蘋果邊指揮工人裝車，“特別是瑞雪，火爆到要提前訂呢！”

目前，全市已建成白水蘋果、蒲城酥梨、大荔冬棗、富平尖柿、合陽紅提、臨渭葡萄、澄城櫻桃、潼關(guān)軟籽石榴等十類以縣域?yàn)橹饕獑卧�的特色水果基地縣。果業(yè)成為縣域農(nóng)業(yè)的首位產(chǎn)業(yè)，形成了“一縣一業(yè)”“一村一品”的果業(yè)區(qū)域布局，這在全省乃至全國都是富有特色的產(chǎn)業(yè)布局，是名副其實(shí)的“果香渭南，生態(tài)果籃”。

同時，渭南市緊盯果業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的短板弱項，通過招商引資、聚合資源、技術(shù)攻關(guān)等系列手段舉措，助推果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“目前，渭南省級以上果業(yè)龍頭企業(yè)有65家，其中國家級5家。白水安德利、澄城海升、富平中魯?shù)葷饪s果汁加工企業(yè)5家，年加工能力16萬噸�！睋�(jù)市果業(yè)發(fā)展中心主任蘇新會介紹，全市已建成機(jī)械冷庫、氣調(diào)庫533座，貯藏能力128萬噸，其中氣調(diào)貯藏能力7.5萬噸；擁有產(chǎn)后選果生產(chǎn)線133條，選果能力320噸/小時，其中4.0智能選果線23條，選果能力55噸/小時；形成蘋果期貨交割廠庫服務(wù)機(jī)構(gòu)、車船板交割服務(wù)機(jī)構(gòu)各1個，全國首單蘋果期貨交割在白水縣完成。同時，全市電商企業(yè)及商戶1.53萬個。

強(qiáng)化品牌營銷 打造“渭”字號水果

近年來，渭南市著力實(shí)施果業(yè)品牌帶動戰(zhàn)略，全市已注冊水果區(qū)域公用品牌11個，2023全國果品區(qū)域公用品牌價值排行榜中，我市“大荔冬棗、白水蘋果、蒲城酥梨、富平柿餅、臨渭葡萄、合陽紅提葡萄、澄城櫻桃”等水果區(qū)域公用品牌位列品牌價值榜百強(qiáng)，總價值達(dá)到269.1億元，培育果業(yè)企業(yè)品牌104個。

同時，渭南市先后榮獲“全國果品品牌創(chuàng)建示范市”和“中國優(yōu)質(zhì)果品示范基地”等榮譽(yù)。通過強(qiáng)化品牌營銷，實(shí)施“三品一標(biāo)”認(rèn)證56個企業(yè)、4個品類，獲得國家馳名商標(biāo)1個，省級著名商標(biāo)5個，有力增強(qiáng)了渭南果品在國內(nèi)國際市場的影響力，果品遠(yuǎn)銷美國、俄羅斯、東盟等30多個國家和地區(qū)，年出口鮮果及果品加工品總額超過4.3億元，居全省第一。占全市農(nóng)產(chǎn)品出口總額65%，占全市出口總額6%左右。在北京等一、二線城市設(shè)立直銷品牌形象店100余家。

隨著渭南水果知名度、美譽(yù)度的不斷提升，“渭”字號水果的市場競爭力也不斷增強(qiáng)，反過來推動了渭南市水果的對外營銷和可持續(xù)發(fā)展。

今年9月，位于澄城縣的陜西優(yōu)萊果薈農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成功斬獲一筆價值6000萬元、總量4000噸的陽光玫瑰葡萄出口訂單。目前，渭南市以白水蘋果、蒲城酥梨、大荔冬棗為代表的名優(yōu)特產(chǎn)品，紛紛走出國門，遠(yuǎn)銷30多個國家和地區(qū)。

增強(qiáng)發(fā)展動能 培育果業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力

10月初，在大荔縣新禧冬棗專業(yè)合作社，理事長張全喜給記者介紹冬棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況時喜上眉梢，在國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的帶動下，該合作社的設(shè)備、規(guī)劃、冷藏冷鏈方面都得到了很大提升，不僅幫助合作社解決了分揀不精細(xì)、用工量大等問題，還實(shí)現(xiàn)了冬棗的“顏值”“大小”“級別”等智能化測定，大大提高了冬棗的品質(zhì)，更重要的是提高了農(nóng)戶的收入，堅定了棗農(nóng)把冬棗產(chǎn)業(yè)繼續(xù)做大做強(qiáng)的信心。

為加大科技創(chuàng)新推廣力度，渭南市先后建成省、市、縣三級果樹試驗(yàn)站、工作站（所）11家，其中市、縣與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作共建白水蘋果、合陽葡萄、蒲城酥梨、大荔冬棗、富平柿子、臨渭獼猴桃等6個果業(yè)試驗(yàn)站，在新品種選育推廣、人才培養(yǎng)、技術(shù)推廣等方面發(fā)揮了重要作用，先后培育推廣了瑞陽、瑞雪、瑞香紅等優(yōu)良蘋果品種，示范推廣了陽光玫瑰、克瑞森葡萄等新優(yōu)果樹品種。積極示范推廣水果設(shè)施避雨栽培和蘋果矮砧集約栽培、果園種草、病蟲害綠色防控、老園改造提升等核心技術(shù)，在科技創(chuàng)新的驅(qū)動下，全市果業(yè)可持續(xù)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。

現(xiàn)如今，渭南已實(shí)現(xiàn)了果業(yè)從鮮果生產(chǎn)，延伸到果品貯藏、加工、銷售及運(yùn)輸、包裝、鄉(xiāng)村旅游等各個方面，形成了產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長、產(chǎn)業(yè)運(yùn)行機(jī)制不斷優(yōu)化、三產(chǎn)融合不斷深化、協(xié)同發(fā)展不斷提升的新格局，渭河沿岸秋景畫卷正徐徐展開，風(fēng)中飄來陣陣果香。（姜曉）