秋染大地,遍地生“金”,鄉(xiāng)村沃野處處好“豐”景。眼下,正值蕎麥成熟期,山西省朔州市平魯區(qū)的上萬(wàn)畝紅山蕎麥喜迎豐收。廣袤的田地里,萬(wàn)畝紅山蕎麥全面拉開(kāi)收獲大幕,一幅生動(dòng)的農(nóng)忙畫卷正在平魯大地徐徐展開(kāi)。

在平魯區(qū)阻虎鄉(xiāng)大干溝村的萬(wàn)畝紅山蕎麥種植基地,這里的紅山蕎麥迎來(lái)了最佳收獲期,當(dāng)?shù)胤N植戶正搶抓晴好天氣,調(diào)運(yùn)大型機(jī)械進(jìn)行集中收割,確保顆粒歸倉(cāng)。

平魯區(qū)阻虎鄉(xiāng)萬(wàn)畝紅山蕎麥種植基地負(fù)責(zé)人穆智介紹說(shuō),基地今年種植了6100畝的紅山蕎麥。一進(jìn)入9月下旬就開(kāi)始收割,組織了8臺(tái)大型收割機(jī)同時(shí)收割,每天收割大約500畝。

阻虎鄉(xiāng)大干溝村的萬(wàn)畝紅山蕎麥種植基地是平魯區(qū)紅山蕎麥的主產(chǎn)區(qū)。今年,基地不僅在種植過(guò)程中運(yùn)用了精量點(diǎn)播技術(shù),收割上也首次采用了山西農(nóng)業(yè)大學(xué)推廣的履帶式蕎麥聯(lián)合收獲機(jī),既提高了收割效率,還大大降低了蕎麥在收割過(guò)程中的含雜率和破碎率,使得蕎麥?zhǔn)崭罟ぷ鞲鼮榫珳?zhǔn)。山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)工程學(xué)院教授鄭德聰告訴我們,過(guò)去機(jī)械收蕎麥大多數(shù)用谷物聯(lián)合收割機(jī),它的含雜率、破碎率一般都超過(guò)8%,這臺(tái)設(shè)備能把含雜率和破碎率降到3%以下。

平魯區(qū)地處晉西北,這里四季分明、無(wú)霜期短,雨量適中,非常適宜蕎麥生長(zhǎng)。當(dāng)?shù)靥赜械钠贩N紅山蕎麥,以“粒大、皮薄、質(zhì)優(yōu)、色好”而聞名,富含微量元素硒和蛋白質(zhì)、氨基酸等。近年來(lái),當(dāng)?shù)胤e極開(kāi)展蕎麥良種繁育工作,使蕎麥產(chǎn)量從原來(lái)的畝產(chǎn)180斤左右增加到200斤以上。

目前,平魯區(qū)共推廣種植紅山蕎麥7萬(wàn)多畝,在傳統(tǒng)的分散種植轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī);N植的同時(shí),逐漸形成集育種、種植、加工、銷售為一體的蕎麥全產(chǎn)業(yè)鏈,全區(qū)蕎麥年加工能力增加到5000噸,有力帶動(dòng)了農(nóng)民增收。(記者 豐慧 張一波)

編輯:溫雅慧
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