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央廣網(wǎng)

民宿也必須進行消防、衛(wèi)生等審核 須持證上崗

2017-10-12 09:50:00來源:解放網(wǎng)

  從本月起,國家旅游局頒布的《旅游民宿基本要求與評價》正式實施,這也意味著國內(nèi)民宿行業(yè)終于迎來了統(tǒng)一的行業(yè)標準,民宿亂象將有望得到規(guī)范。

  民宿經(jīng)營須持證上崗

  10月1日起,國家旅游局發(fā)布的《旅游民宿基本要求與評價》(以下簡稱《要求》)正式施行,國內(nèi)民宿行業(yè)迎來了統(tǒng)一的行業(yè)標準。

  記者了解到,此次行業(yè)標準,從民宿的定義、評價原則、基本要求、管理規(guī)范和等級劃分條件等方面,對民宿的經(jīng)營進行了規(guī)范,適用范圍包括但不限于客棧、莊園、宅院、驛站、山莊等。

  長期以來,由于消防、衛(wèi)生等審核不過關(guān),無證經(jīng)營是民宿業(yè)一大弊病。此次標準明確提出,“持證上崗”成為統(tǒng)一規(guī)定。未來,民宿行業(yè)經(jīng)營將必須依法取得當?shù)卣蟮南嚓P(guān)證照,從業(yè)人員也應(yīng)經(jīng)過衛(wèi)生培訓和健康檢查,實現(xiàn)持證上崗。

  記者了解到,目前,本市僅有浦東新區(qū)出臺了地方性的民宿管理辦法,按照相關(guān)要求,已經(jīng)有首批民宿項目拿到了“準生證”,開始對外營業(yè)。隨著標準的進一步明確,預(yù)計未來將會有更多的正規(guī)民宿面世。

  床單要求每客必換

  不管是標準化的酒店住宿,還是非標的民宿,房間衛(wèi)生都是消費者關(guān)心的問題。此次《要求》中也對民宿的衛(wèi)生服務(wù)提出了不亞于酒店的標準。

  此前,北京數(shù)家五星級酒店被曝光不換床單,引發(fā)了公眾對酒店房間衛(wèi)生的強烈質(zhì)疑。不少人也擔心,管理更加松散的民宿,衛(wèi)生服務(wù)是否更加糟糕?此次《要求》中提出,旅游民宿應(yīng)整潔衛(wèi)生,空氣清新,無潮霉、無異味。

  在衛(wèi)生服務(wù)方面,要求客房床單、被套、枕套、毛巾等應(yīng)做到每客必換,并能應(yīng)賓客要求提供相應(yīng)服務(wù),公用物品應(yīng)一客一消毒;客房衛(wèi)生間應(yīng)有防潮通風措施,每天全面清理一次。無異味、無積水、無污漬。應(yīng)有防鼠、防蟲措施。在環(huán)境設(shè)施方面,要求主體建筑應(yīng)與環(huán)境協(xié)調(diào)美觀,景觀有地域特色,應(yīng)配備必要的消毒設(shè)施設(shè)備和應(yīng)急照明設(shè)備或用品等。

  在細節(jié)方面,《要求》也進行了詳細規(guī)定。未來,民宿單幢建筑客房數(shù)量應(yīng)不超過14間(套);服務(wù)上,民宿的接待人員應(yīng)熟悉當?shù)芈糜钨Y源和特產(chǎn),能及時為賓客做出推薦。

  收費項目明碼標價

  除了衛(wèi)生狀況外,民宿的收費隨性也備受爭議,相比酒店,民宿的價格波動更大,遇到周末或節(jié)假日,一間房動輒上千元,還有打著民宿“特色”旗號的各類活動收費也讓消費者直呼吃不消。

  據(jù)螞蟻短租數(shù)據(jù)統(tǒng)計,國慶黃金周,在螞蟻短租平臺上的民宿訂單量比去年同期增長420%,平均間夜價格比平時上漲30%-50%,略高于去年同期。從預(yù)訂時間來看,黃金周前一周是訂房高峰期,訂單的40%來自這一段時間;但也有少數(shù)特色房源在7月及7月以前就已被預(yù)訂。民宿的預(yù)訂者基本都是40歲以內(nèi)的中青年人群。其中,25歲以下預(yù)訂人占42%;25-35歲用戶占43%,40歲以上預(yù)訂人僅1%。

  來自途家的數(shù)據(jù)則顯示,在十一期間,即便是豪宅民宿的平均客單價高達2000元,也依然供不應(yīng)求,平均約有20%的消費者因為已經(jīng)滿房而搶訂失敗。在途家平臺上,最高客單價為佘山九號別墅,每晚費用是12565元。

  除了房間價格外,一些民宿還會提供特色服務(wù)進行額外收費,對此,《要求》也提出了明確規(guī)定,要求民宿服務(wù)項目應(yīng)通過適當方式以文字、圖形方式公示,并標明營業(yè)時間。收費項目應(yīng)明碼標價,誠信經(jīng)營,杜絕“臨時加價”等違規(guī)宰客行為。

  民宿也要分級管理

  值得注意的是,《要求》中提出了“民宿等級”概念。未來,民宿將被分為金宿級、銀宿級兩大等級,其中金宿級為高等級,銀宿級為普通等級。等級越高表示接待設(shè)施與服務(wù)品質(zhì)越高。

  記者了解到,兩個等級的民宿主要在環(huán)境建筑、設(shè)施服務(wù)、特色等幾方面加以區(qū)別。其中金宿級不僅自然環(huán)境更優(yōu)越,設(shè)施和服務(wù)更高端,在民宿特色方面也有進一步的要求,包括特色產(chǎn)品和服務(wù)、體現(xiàn)地方特色和文化等。

  目前來看,尚不知曉金宿級和銀宿級民宿的評定、檢查和期限等細節(jié)具體如何落實。記者了解到,目前各家民宿、短租平臺也主要是從自身管理做起,推出了相關(guān)的服務(wù)標準和衛(wèi)生標準,如榛果民宿推出“榛果管家”服務(wù),并推出了46項寶潔衛(wèi)生和檢查標準;途家則通過“品質(zhì)月”活動,整頓刷單和違規(guī)商戶。

編輯: 韓曉余
關(guān)鍵詞: 持證上崗;要求;特色;短租;衛(wèi)生標準

民宿管理浦東先行 已有拿到“準生證”

從本月起,國家旅游局頒布的《旅游民宿基本要求與評價》正式實施,這也意味著國內(nèi)民宿行業(yè)終于迎來了統(tǒng)一的行業(yè)標準,民宿亂象將有望得到規(guī)范。目前來看,尚不知曉金宿級和銀宿級民宿的評定、檢查和期限等細節(jié)具體如何落實。