央廣網(wǎng)濟(jì)南9月23日消息(記者李舜)金秋九月,廣袤的祖國大地瓜果飄香谷滿倉,在央廣網(wǎng)《2024云遇豐收節(jié)·“新”豐景》聯(lián)動(dòng)直播中,記者走進(jìn)山東淄博高青縣,探索高青大米品質(zhì)卓越的奧秘。

直播在稻田中進(jìn)行(央廣網(wǎng)發(fā) 王克軍 攝)

“我們高青縣是農(nóng)業(yè)大縣,被黃河、小清河環(huán)抱,土地豐沃、氣候溫和,非常適宜農(nóng)作物生長!痹谖挥诟咔嗫h常家鎮(zhèn)的高青大米核心種植區(qū)里,淄博荒土地農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理孫朝霞告訴記者,高青水稻種植區(qū)地處黃河三角洲腹地,光照充足,還有大型地下溫泉,形成了獨(dú)特的濕熱氣候,土壤中含有豐富的鍶元素以及其他微量元素,進(jìn)一步提升了大米的品質(zhì)。

直播過程中,孫朝霞還向記者展示了用稻殼制作的枕頭,她表示,經(jīng)過精細(xì)處理后的稻殼填在枕芯中,散發(fā)著淡淡的稻米香氣,使用時(shí)仿佛躺在金黃的稻田里,深受消費(fèi)者喜愛。

孫朝霞向記者展示“稻殼枕頭”(央廣網(wǎng)記者唐磊 攝)

為遵循生態(tài)環(huán)保理念,高青大米廣泛采用“生態(tài)種養(yǎng)”模式——稻田里養(yǎng)殖了魚蝦、螃蟹等水生生物,不僅可以為水稻松土、增加氧氣,還可以吃掉稻田里的害蟲和雜草,減少農(nóng)藥和化肥的使用,同時(shí),水稻的生長也為水生生物提供了棲息和覓食的場所,實(shí)現(xiàn)了互利共贏。

高青縣常家鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長朱笑介紹,近年來,消費(fèi)者對食品安全及品質(zhì)越來越重視,生態(tài)種養(yǎng)模式下的大米因其品質(zhì)較高,市場價(jià)格也隨之攀升。此外,稻田中養(yǎng)殖的魚、蝦、螃蟹等水生生物,也為農(nóng)戶帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)收益,促進(jìn)了收入來源的多樣化!皳(jù)數(shù)據(jù)顯示,采用生態(tài)種養(yǎng)模式的稻田,每畝收益比傳統(tǒng)種植方式高出2000元以上。這一變化不僅提升了農(nóng)民的生活質(zhì)量,也極大地激發(fā)了他們的種植熱情!

朱笑手拿龍蝦介紹高青大米生態(tài)種養(yǎng)模式(央廣網(wǎng)記者唐磊 攝)

高青縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長黃文龍?jiān)谥辈ブ薪榻B,目前,全縣水稻種植面積達(dá)5600余畝,產(chǎn)量達(dá)3000余噸,高青大米一年僅收獲一季,接受光照達(dá)2557個(gè)小時(shí)以上,生長周期在180天以上,畝產(chǎn)高達(dá)540.16公斤。

直播現(xiàn)場,記者和嘉賓品嘗高青大米粥(央廣網(wǎng)發(fā) 王克軍 攝)

萬里黃河最高青,黃河岸邊稻花香。為全面做優(yōu)高青大米產(chǎn)業(yè),高青縣還充分發(fā)揮種植專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體帶動(dòng)支撐作用,打造集水稻“種植+加工+銷售+體驗(yàn)”于一體的全生命周期、全產(chǎn)業(yè)鏈條,建立集烘干深加工車間、廠房和倉庫于一體的綜合園區(qū),配備一體化自動(dòng)化大米深加工設(shè)備,提升大米產(chǎn)量與質(zhì)量。

編輯:唐磊
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