在深圳市對(duì)口支援下，新疆喀什市帕哈太克里鄉(xiāng)近年來以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為抓手，深入挖掘地方特色和已有資源；將生態(tài)旅游與特色產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，有針對(duì)性開展技術(shù)培訓(xùn)、智慧輸送；大力推進(jìn)馕產(chǎn)業(yè)園建設(shè)、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)；著力實(shí)現(xiàn)“村村有特色、村村有亮點(diǎn)”，各類業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，跑出了鄉(xiāng)村振興“加速度”，成為富民興疆的一個(gè)縮影。

　　在新疆喀什市，有一個(gè)久負(fù)盛名的“紅色稻鄉(xiāng)”——帕哈太克里鄉(xiāng)（以下簡稱“帕鄉(xiāng)”）。近年來，在廣東深圳市對(duì)口支援下，帕鄉(xiāng)以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為抓手，各類業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，跑出了鄉(xiāng)村振興“加速度”。

　　“深圳援疆10年來，‘硬件’部分如基礎(chǔ)設(shè)施，已陸續(xù)得到完善。現(xiàn)在的發(fā)展重心就是‘軟件’部分，要在產(chǎn)業(yè)上下大功夫。帕鄉(xiāng)可以說是富民興疆的一個(gè)縮影，已經(jīng)邁上了一條鄉(xiāng)村振興、百姓致富的新道路�！鄙钲谑袑�(duì)口支援新疆工作前方指揮部總指揮楊春生說。

　　日前，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者實(shí)地采訪了帕鄉(xiāng)，去看看這里如何探索富民興疆的新路子。

　　特色產(chǎn)品走出去

　　帕鄉(xiāng)位于喀什市東北部，綠地覆蓋率達(dá)90%，是喀什市生態(tài)功能區(qū)、重要水源涵養(yǎng)區(qū)，水稻種植歷史悠久。當(dāng)?shù)厝说娜粘Ｖ魇场扳巍笔切陆�的一種烤制面餅，工藝獨(dú)特、口味鮮明。

　　記者驅(qū)車來到帕鄉(xiāng)萬畝稻田的不遠(yuǎn)處，一座方形單體建筑外墻上“天下第一馕”幾個(gè)大字格外引人注目，這就是由深圳援建的馕文化產(chǎn)業(yè)園。在這里，當(dāng)?shù)乩习傩账究找姂T的馕正通過規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，插上產(chǎn)業(yè)和文化旅游的翅膀，從帕鄉(xiāng)走向各地餐桌。

　　記者看到，馕文化產(chǎn)業(yè)園設(shè)有馕歷史文化展現(xiàn)區(qū)、生產(chǎn)加工區(qū)、品嘗體驗(yàn)區(qū)、餐飲演藝區(qū)、電子商務(wù)區(qū)、產(chǎn)品研發(fā)區(qū)6大區(qū)域�！扳挝幕�產(chǎn)業(yè)園占地90畝，于2020年5月投入運(yùn)營，按照‘產(chǎn)業(yè)+旅游+文化’發(fā)展模式，以解決勞動(dòng)力就業(yè)為目標(biāo)，現(xiàn)已投資1.13億元�！扁挝幕�產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人呂元紅向記者介紹，生產(chǎn)加工區(qū)建設(shè)有A、B兩大區(qū)域。A區(qū)面積為3800平方米，有4個(gè)玻璃展示大廳；B區(qū)面積為4000平方米，已有南達(dá)乳業(yè)、深喀農(nóng)業(yè)等多家企業(yè)入駐，日均生產(chǎn)馕30萬個(gè)，可直接帶動(dòng)2000余名產(chǎn)業(yè)工人就近就地就業(yè)。

　　“這里的工人基本工資一年不低于2.5萬元，還有績效獎(jiǎng)金。有的打馕師傅一個(gè)月能有四五千元收入。”呂元紅說。

　　為提升當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)技能，馕文化產(chǎn)業(yè)園還兼作打馕技術(shù)培訓(xùn)基地，開辦技術(shù)培訓(xùn)班。馕產(chǎn)業(yè)園打馕技術(shù)培訓(xùn)片區(qū)三片區(qū)負(fù)責(zé)人馬衣努爾·阿布都熱依木告訴記者，“我們這里通過‘1+2’即一個(gè)師傅帶兩個(gè)徒弟的模式，開展技能培訓(xùn)，培訓(xùn)周期為45天至60天，已有數(shù)百人結(jié)業(yè)”。

　　努爾買買提·霍加艾買提是帕鄉(xiāng)6村村民，也是打馕技術(shù)培訓(xùn)結(jié)業(yè)學(xué)員之一。他告訴記者，“我28歲了，在這里學(xué)習(xí)打馕不僅掌握了一門新技術(shù)，還與喀什深喀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司簽訂了就業(yè)合同，很感謝有這個(gè)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)”。

　　香飄四溢的馕如何銷往各地？在產(chǎn)業(yè)園的電子商務(wù)區(qū)內(nèi)，一場“網(wǎng)紅帶貨”直播正酣�！拔覀兊摹�喀什列巴’產(chǎn)品是京東全網(wǎng)銷售冠軍。”喀什供銷億農(nóng)電子科技有限公司負(fù)責(zé)人路燁濤告訴記者，“以往，喀什當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品相對(duì)單一。為此，我們引進(jìn)俄羅斯列巴制作工藝，制作出獨(dú)具特色的喀什列巴，并配套推出了杏醬、沙棘汁等產(chǎn)品，打造了‘果仁食客’品牌。通過挖掘市場需求，我們已研發(fā)出50多種產(chǎn)品，通過線上推廣等銷售模式，形成了良好市場口碑與效應(yīng)�！�

　　呂元紅表示，將充分發(fā)揮喀什味道馕產(chǎn)業(yè)園示范帶動(dòng)作用，建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建市鄉(xiāng)村三級(jí)生產(chǎn)體系，提升馕產(chǎn)品質(zhì)量；未來還將投入6000萬元建立專業(yè)化研發(fā)團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)新制作工藝，根據(jù)市場需求研發(fā)不同口味的系列馕產(chǎn)品，推動(dòng)馕產(chǎn)品走向全國，走向世界。

　　特色農(nóng)業(yè)助增收

　　“帕鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境非常好。因此，我們?nèi)�部采用綠色無公害的種植標(biāo)準(zhǔn)體系，同時(shí)配套實(shí)施立體農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式，在稻田間的水渠里配套養(yǎng)殖鴨、鵝、魚、蝦，以提高土地經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值�！崩诐�是深圳援疆企業(yè)——新疆優(yōu)果匯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理，他告訴記者，稻田養(yǎng)鴨是稻田病蟲害綠色防控的有效措施之一，可有效降低稻米生產(chǎn)過程中化肥、農(nóng)藥的使用量，增加稻米產(chǎn)量、提高稻米品質(zhì)。

　　近年來，深圳在帕鄉(xiāng)規(guī)劃了萬畝精品水稻生態(tài)園，著力打造“稻鄉(xiāng)漁歌”生態(tài)項(xiàng)目。自2019年底項(xiàng)目啟動(dòng)以來，優(yōu)果匯公司將稻田文化經(jīng)濟(jì)與企業(yè)精細(xì)化運(yùn)營有機(jī)整合，已投入改造資金4000萬元，在帕鄉(xiāng)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立稻米種植基地。未來，這里將打造成集觀賞、考察、娛樂、餐飲、度假于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目。

　　“我們還通過區(qū)域化規(guī)模經(jīng)營和機(jī)械化作業(yè)，進(jìn)一步提升土地收益，預(yù)計(jì)稻米產(chǎn)量可由農(nóng)戶自營的每畝350公斤提高至每畝500公斤�！崩诐�說。

　　在“稻鄉(xiāng)漁歌”不遠(yuǎn)處，帕鄉(xiāng)3村鄉(xiāng)村車間正在繁忙作業(yè)中。只見一名工人熟練地將核桃放入軋碎機(jī)，一手緊握操作桿，一個(gè)個(gè)核桃利索地裂了殼。分揀流水線上，工人們則小心翼翼地將核桃仁輕輕剝出……這里是由光華現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資建設(shè)的核桃初加工車間，工人們在核桃生產(chǎn)線上有序忙碌著，破殼、揀仁、分裝、稱重，各盡其責(zé)。該車間自2018年3月建成以來，年產(chǎn)核桃達(dá)500噸，業(yè)務(wù)繁忙時(shí)，人員最多達(dá)106人。

　　“2018年我就過來工作了，此后家里陸續(xù)添置了洗衣機(jī)、冰箱，還買了新的電動(dòng)車，日子越來越好�！避囬g班長布阿提柯木·買買提笑著告訴記者。在這里工作了一年半的努爾古麗·吐爾地也高興地說，“以前沒有技術(shù)，生活貧困�，F(xiàn)在有了車間，讓我學(xué)到了核桃加工技術(shù)，不僅順利脫貧，家庭年收入也有六七萬元”。

　　“目前，我們已在喀什當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)核桃初加工車間和深加工工廠各一座，可生產(chǎn)從核桃油、核桃粉到核桃休閑食品等全鏈條核桃產(chǎn)品，2020年的銷售額達(dá)3000萬元。”光華農(nóng)業(yè)總經(jīng)理李聰方說。

　　據(jù)悉，深圳近年來在帕鄉(xiāng)安排項(xiàng)目資金4100萬元協(xié)助引進(jìn)深圳援疆企業(yè)，新疆優(yōu)果匯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、喀什光華現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司就是其中代表。

　　生態(tài)旅游創(chuàng)品牌

　　在帕鄉(xiāng)6村，記者漫步其中，村道整潔如新，村中小河蜿蜒，干凈的農(nóng)家小院與村間的小橋流水交匯相融，一派恬靜悠然的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光。

　　“這里地處克孜河與天南維其克河兩河之間，水資源豐富、生態(tài)宜人，具有打造水鄉(xiāng)優(yōu)美景觀的先天條件�；�于此，帕鄉(xiāng)充分發(fā)揮區(qū)位、資源優(yōu)勢，以生態(tài)環(huán)境保護(hù)為前提，堅(jiān)持‘尋找鄉(xiāng)愁、記憶鄉(xiāng)愁’的建設(shè)思路，通過水系、泉眼、稻田、綠道等現(xiàn)有資源，將全村有機(jī)串聯(lián)，全力打造‘稻鄉(xiāng)泉村’生態(tài)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)。”帕鄉(xiāng)黨委書記王榮海告訴記者，村中以四季為靈感，分別打造“春”“夏”“秋”“冬”四個(gè)主題區(qū)域。景區(qū)打造過程中，堅(jiān)持與鄉(xiāng)村振興、村容村貌整治、中華傳統(tǒng)文化相結(jié)合。每個(gè)主題廣場按照二十四節(jié)氣立有6根“節(jié)氣柱”。春廣場寓意著“春耕的希望”，夏廣場代表著“夏耘的辛勞”，秋廣場代表了“秋收的喜悅”，冬廣場則蘊(yùn)藏著“冬藏的豐�！薄�

　　“24根節(jié)氣柱上的題字均由來自深圳、上海、廣東、山東援疆省市的知名書法家免費(fèi)題字，‘稻鄉(xiāng)泉村’的打造得益于援疆省市傾情幫助。”王榮海表示，這24根柱子都是建設(shè)安居房時(shí)拆除危舊房回收的，立在景區(qū)既體現(xiàn)了破舊立新安居富民成果，又展現(xiàn)了中華傳統(tǒng)文化。

　　如今，6村“稻鄉(xiāng)泉村”的品牌已逐步打響，區(qū)域吸引力日益增強(qiáng)。2020年“五一”期間，“稻鄉(xiāng)泉村”共接待游客1.5萬余人次，營業(yè)額達(dá)23萬余元。

　　來自上海的鄺沛瓊正是看中了這里優(yōu)美宜人的田園景象，于2019年9月來此開了一家“缸缸好”農(nóng)家樂餐廳，已經(jīng)成為村中網(wǎng)紅打卡地。她告訴記者：“我出生在喀什，母親曾是來新疆的上海知青，2003年才跟隨家人返回上海。這些年，喀什經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速，機(jī)會(huì)也很多。尤其是帕鄉(xiāng)人杰地靈，當(dāng)?shù)氐鸟勀獭⑴Ｄ�、大米都很好吃，我�?duì)這里一見傾心，陸續(xù)投了16萬元開了這家農(nóng)家樂�，F(xiàn)在村里旅游業(yè)慢慢發(fā)展起來了，餐廳生意不錯(cuò)，大家工資也漲了�！�

　　王榮海告訴記者，為逐步豐富和打造旅游業(yè)態(tài)，景區(qū)正逐步實(shí)施“管理公司+合作社+農(nóng)戶”三級(jí)運(yùn)營模式，由管理公司進(jìn)行統(tǒng)一管理，制定價(jià)格、安全、分量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范化管理運(yùn)行；合作社擔(dān)任管理公司物業(yè)，發(fā)揮橋梁作用。