新華社廣州9月29日電 題:“網紅月餅”成了“香餑餑”,暗藏哪些隱患?
新華社記者 毛一竹、周穎、周科
中秋在即,花樣百出的“網紅月餅”越來越火,成為受人追捧的“香餑餑”。這些“網紅月餅”適應了網購的新趨勢,為顧客提供了諸多便利,但也存在著一些隱患。
穿上名牌“馬甲”以次充好
近日,不少消費者投訴,通過網絡購買的香港美心、半島酒店等知名品牌月餅是假貨。有的月餅已經發(fā)霉,有的餡里夾雜頭發(fā)、鐵絲等異物。深圳警方偵查發(fā)現(xiàn),這些假冒大牌的月餅來自于當地一家食品公司,被冒牌的月餅多達數十種。
據知情人士透露,這些“網紅月餅”從廣東陸豐一家月餅生產廠進貨,成本低廉,批發(fā)價是85元左右,在深圳包裝后,售價200多元一盒。主要在淘寶和微信銷售,遍及廣東、浙江、云南、江蘇等全國多地。
制售冒牌月餅的團伙分工明確,從月餅生產、包裝生產到銷售環(huán)節(jié),都有專人負責,獨立運作。記者在微信上看到,從今年8月起,團伙在朋友圈發(fā)布廣告招攬生意,視頻和圖片上,金燦燦的奶黃月餅,令人垂涎欲滴。商家聲稱:“200箱半島月餅發(fā)往上海,第二天即可到貨”。
與編造的美麗假象相比,生產“網紅月餅”的“黑作坊”不堪入目。廠房臭氣熏天,大量長毛發(fā)霉的過期月餅堆放著,等候回爐再造,蒼蠅老鼠四處亂竄。
令人想不到的是,這樣制作的月餅竟然供不應求。月餅廠老板由于產能不足,曾四處打聽哪里能提供每天一萬個以上的月餅。
穿著名牌“馬甲”吸引消費者,內里卻是濫竽充數。不久前,貴州警方也查處了一個假冒偽劣月餅的黑窩點。
據民警調查,這間工廠的老板雇傭幾名工人,以10元一斤的價格在社會上購買散裝月餅,再用高檔月餅包裝盒加以包裝,銷往鄉(xiāng)鎮(zhèn)農村等地。
“手工”成噱頭,“私家”月餅工廠造
除了假冒知名品牌,記者觀察發(fā)現(xiàn),在淘寶、微店等網絡平臺,貼著“私家”“手工自制”等標簽的“私房”月餅備受熱捧。淘寶上輸入“私家”“手工”月餅關鍵詞,網頁會跳出各種標簽為“網紅”月餅、純手工月餅、自制月餅等的商家,不少商家月銷量五六千件。
記者點開其中一家自稱“手工月餅純禮盒包裝”的店鋪,一盒6只裝、標價98元的商品中,有的月餅是黃色心型、有的是粉紅色花朵型,有的是金黃色菠蘿造型,色澤誘人造型精致。
除了月餅本身“顏值”頗高,包裝也頗具“調性”,硬紙殼加紅色禮帶裝幀,精美而典雅。有買家留言,“包裝很精致,月餅樣式也非常好看。送禮也顯得高檔!
然而,不少標榜“手工制作”的月餅,只是吸引消費者的噱頭。有商家客服向記者透露,這些“手工”月餅主要依靠工廠機器生產,只在部分制作流程上,使用了手工代替機器。
手工烘焙愛好者一鑫告訴記者,雖然會做些月餅自己吃或送朋友,但真要是對外銷售商業(yè)化,成本上扛不住。自己做餡料繁瑣、費時,網購皮和餡料,材料制作過程是否衛(wèi)生、是否含有添加劑就難講了。
華南農業(yè)大學食品學院教授趙力超認為,根據食品安全國家標準,月餅的檢驗項目有20多個,朋友圈等渠道銷售的“私家”月餅沒有經過相關檢驗,存在安全隱患。
強化監(jiān)管,不讓“問題月餅”漏網
廣東勝倫律師事務所律師鄭明認為,月餅從實體店走向虛擬網店,銷售渠道日趨網絡化,隱蔽性強,監(jiān)管難度越來越大。
“食品銷售的主體資質門檻低,網上海量存在的小商家,更難以有效監(jiān)管。銷售平臺基本審查義務不到位,執(zhí)法層面也需要形成合力。”鄭明說。
但網絡不是法外之地。鄭明告訴記者,按照現(xiàn)行法律法規(guī),將過期月餅回爐再造,以次充好等行為,涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪等多個刑法罪名,如果加入非食品原料,甚至涉嫌生產銷售有毒有害食品罪,最高可判死刑。
“隨著相關法規(guī)的完善,違法成本并不低,只是被查辦的概率低!编嵜髡f,“沒有體現(xiàn)法律的威懾力!
打擊假冒偽劣,離不開群眾的支持。一名法官告訴記者,根據現(xiàn)行法律,銷售明知是不符合安全標準的食品,消費者可以主張“10倍賠償”,加重對經營者欺詐行為的懲罰力度。
此外,執(zhí)法層面也需整合資源、精準打擊。廣東省食品藥品監(jiān)督管理局表示,將加強與電商平臺建立協(xié)作機制;利用信息化手段對互聯(lián)網食品藥品重點違法信息進行動態(tài)監(jiān)測,及時發(fā)現(xiàn)查處違法行為;并加強與公安、檢察院的聯(lián)動協(xié)作,完善互聯(lián)網領域食品藥品行政執(zhí)法與刑事司法銜接,提升打擊成效。