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央廣網(wǎng)

“網(wǎng)紅月餅”橫空出世 圍觀還得多一點(diǎn)理智

2017-09-25 20:07:00來(lái)源:華西都市報(bào)

  圍觀“網(wǎng)紅月餅”還得多一點(diǎn)理智

  ◎蔣璟璟

  鮑魚(yú)、牛蛙、小龍蝦、水果……月餅?zāi)愠允裁答W兒?中秋臨近,在朋友圈、各大購(gòu)物網(wǎng)站上,一些打著“養(yǎng)生”“手工”招牌的“網(wǎng)紅月餅”開(kāi)始走俏。據(jù)悉,朋友圈里的私廚月餅制作商家也已經(jīng)開(kāi)啟了預(yù)售模式,零添加、不含防腐劑是商家最常打的招牌。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些月餅背后不同程度存在著虛假宣傳等問(wèn)題。相關(guān)人士建議,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)上諸如月餅等時(shí)令商品的監(jiān)管,同時(shí)消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)也需明辨。(新華每日電訊)

  當(dāng)下的商業(yè)文化中,包括食品在內(nèi)的一切傳統(tǒng)商品,似乎都在經(jīng)歷一個(gè)“網(wǎng)紅化”的再創(chuàng)造過(guò)程。此番“網(wǎng)紅月餅”橫空出世,可以說(shuō)絲毫不令人意外。而與之相伴相生的,則是“安全存疑”“售后糾紛”等等一系列問(wèn)題。就此而言,網(wǎng)紅月餅的故事儼然毫無(wú)新意,終究不過(guò)是將那些老套路翻版再演一遍而已。

  “網(wǎng)紅月餅”為何會(huì)成為網(wǎng)紅?這在很大程度上是因?yàn),其本身就是“網(wǎng)絡(luò)原生性商品”:發(fā)端于網(wǎng)絡(luò),流向于網(wǎng)絡(luò)。高度依賴網(wǎng)絡(luò)走貨的渠道資源,同時(shí)又深諳網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的諸般技巧;而除此以外,“網(wǎng)紅月餅”另一個(gè)慣用的推銷策略則在于,堆配料、講故事、玩情懷。鮑魚(yú)、牛蛙、小龍蝦的“高級(jí)料”,再加之“童年的味道”“祖母的味道”之類的懷舊說(shuō)辭,極盡浮夸的炒作攻勢(shì)之下,總能俘獲不少人的心。

  從某種意義上說(shuō),消費(fèi)者之所以愿意為“網(wǎng)紅月餅”買單,一則是礙于熟人微商之“人情”,再者也是出于對(duì)傳統(tǒng)月餅的審美疲勞。很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái),月餅已經(jīng)成為了一種高度程式化的節(jié)令性食品,正規(guī)廠商在此方面的商業(yè)創(chuàng)新進(jìn)程緩慢且有限。毫無(wú)新意的口味、奢侈庸俗的包裝,使得傳統(tǒng)月餅素來(lái)槽點(diǎn)不斷。這種種因素疊加作用,無(wú)形之間將相當(dāng)一部分消費(fèi)者推向了微商。

  其實(shí),包括網(wǎng)紅月餅在內(nèi),網(wǎng)紅商品崛起的背后,絕不僅僅是市場(chǎng)份額、市場(chǎng)利益的簡(jiǎn)單再分配,而是整個(gè)市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)和游戲規(guī)則的危險(xiǎn)重構(gòu)。以網(wǎng)紅月餅為例,按照現(xiàn)有的法律法規(guī)和監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),其純屬是沒(méi)有生產(chǎn)及流通資質(zhì)的“三無(wú)產(chǎn)品”;然而,在社交媒介上,它們卻被情意綿綿地表述成是“私廚良品”“私房手作”——商家說(shuō)得有模有樣,買家也是聽(tīng)之信之甚至陶醉其中。

  以微商為代表的線上新市場(chǎng),因其事實(shí)上的隱秘性和不設(shè)防,故而也就難免有太多裝模做樣的“爆款”橫行,網(wǎng)紅月餅不過(guò)是其中一例。公眾還是多一分理智少一點(diǎn)跟風(fēng)為妙。

編輯: 孫丁玲
關(guān)鍵詞: 微商;月餅制作;網(wǎng)紅月餅;人情;養(yǎng)生;三無(wú)產(chǎn)品;爆款;圍觀;小龍蝦;私房

“網(wǎng)紅月餅”橫空出世 圍觀還得多一點(diǎn)理智

鮑魚(yú)、牛蛙、小龍蝦的“高級(jí)料”,再加之“童年的味道”“祖母的味道”之類的懷舊說(shuō)辭,極盡浮夸的炒作攻勢(shì)之下,總能俘獲不少人的心。其實(shí),包括網(wǎng)紅月餅在內(nèi),網(wǎng)紅商品崛起的背后,絕不僅僅是市場(chǎng)份額、市場(chǎng)利益的簡(jiǎn)單再分配,而是整個(gè)市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)和游戲規(guī)則的危險(xiǎn)重構(gòu)。