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央廣網

女子聚餐點特色菜叫“地雷” 上桌后爆炸臉被燙傷

2017-03-13 08:21:00來源:重慶晨報

  她們吃飯遇“驚雷”

  人家嘗鮮有驚喜

  顧客點燃“地雷”上方的引線,引線燃盡后,“地雷”突然裂開,露出了底下的菜品,這原來是餐館搞的一種噱頭。可是因為意外,“地雷”下的熱湯飛濺出來,將顧客的臉部燙傷,這道菜算是真的“炸”了。

  餐館里的“地雷菜”。 本報記者 甘俠義 攝

  圖稀奇,點了一份“地雷菜”

  11日晚7點過,家住沙坪壩的王女士拉著老同學來到漢渝路的一家餐館就餐。王女士說,這位遠在國外的高中同學回重慶探親,同學之間分別有30多年沒見面了。當天她還召集了其他的許多同班同學一起,為回國的陳女士接風洗塵。

  王女士以前經常光顧這家餐廳,服務員還推薦了店里的幾個特色菜。王女士發(fā)現(xiàn)有一個名叫“地雷”的菜品是剛推出來的,覺得比較新奇,價格也不貴,幾位同學也想嘗試一下,王女士便點了一份“地雷菜”。

  同學之間多年不見,相聊甚歡。沒多久,餐館服務員就開始上菜了。“地雷菜”果然名副其實,在餐盤里的就是一顆“地雷”。服務員當時告訴王女士,“地雷菜”只需點燃引線即可。

  出意外,引線燃盡后地雷菜“炸”了

  點燃引線后,引線迅速燃燒,王女士等人還拍下了引線燃燒的過程。可沒想到危險就在瞬間發(fā)生了,“地雷菜”引線燃盡后,碎片及湯汁飛濺出來,陳女士臉部被滾燙的湯汁濺到,飛濺的火花也飛到了衣服上。

  當時大家都被這突如其來的一幕嚇壞了,因擔心再次發(fā)生意外,王女士結算了餐費后,找到餐館負責人協(xié)商解決此事。

  原本喜慶的聚餐,最后是這樣的結果,讓王女士很是生氣。由于在賠償問題上雙方未達成一致,最后王女士只好報警。

  沙區(qū)110民警來到餐館里,查看了陳女士的傷情,發(fā)現(xiàn)其臉部傷勢并不太嚴重。經過協(xié)調,餐館老板向陳女士及其眾多同學賠禮道歉,并支付了陳女士500元錢的檢查治療費。

  那么“地雷菜”到底是一道什么菜呢?記者在網上搜索發(fā)現(xiàn),“地雷”只是一個噱頭而已,其實這是一個比較簡單的裝置。只要點燃“地雷”上方的引線,引線燃盡后,“地雷”上部就會分瓣裂開,露出底部的菜品。

  民警介紹,之所以陳女士會受傷,應該是地雷模具出現(xiàn)了問題,才發(fā)生了這樣的意外。隨后,針對餐館在管理中存在的安全問題,民警也現(xiàn)場提出了整改建議。

  記者 譚遙

編輯: 王丹蕾
關鍵詞: 地雷;特色菜;燙傷;地雷菜;女子