央廣網南寧6月29日消息(記者許大為 廣西臺唐慧婷)記者從28日廣西自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局召開的新聞發(fā)布會上了解到,《廣西壯族自治區(qū)食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》將于7月1日起正式實施。今后,廣西的食品小作坊和小餐飲將實行登記管理制度。
為了確!稄V西壯族自治區(qū)食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》實施時,廣西能同步開展食品小作坊、小餐飲登記和食品攤販備案管理工作,自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局制定了《食品生產加工小作坊登記管理暫行辦法》《小餐飲登記管理暫行辦法》和《食品攤販備案管理暫行辦法》等三個《條例》配套規(guī)范性文件。
《小作坊登記管理辦法》規(guī)定,從事食品生產加工的單位或個人登記時,須具備與生產加工的食品品種、規(guī)模相適應的生產加工場所,合理的設備布局和工藝流程;保證食品安全的規(guī)章制度等條件。全區(qū)食品小作坊登記工作由自治區(qū)食品藥品監(jiān)管部門負責。自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長李勇強:“《小作坊登記管理辦法》明確了全區(qū)范圍內從事食品生產加工的單位或個人都應當依照規(guī)定申請食品小作坊登記證,但從事食用農產品生產、現(xiàn)場制售的單位或個人不適用于食品小作坊登記管理!
《小餐飲登記管理暫行辦法》明確小餐飲登記按照經營主體業(yè)態(tài)實行分類管理。業(yè)態(tài)類別主要有小餐館、小吃店、農家樂。李勇強:“小餐飲登記證有效期為3年。經準予登記的,由經營所在地食品藥品監(jiān)管部門頒發(fā)小餐飲登記證,申請人也可以到當?shù)卣⻊辗⻊罩行氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門窗口打印小餐飲登記證,或通過行政審批系統(tǒng)平臺下載電子登記證書及驗證碼等。”
《食品攤販備案管理暫行辦法》指出,申請人從事食品攤販經營活動,應當向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食品藥品監(jiān)督管理機構辦理備案,跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道流動經營的食品攤販,應當分別向經營所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食品藥品監(jiān)管機構辦理備案。