貴州省食安辦發(fā)布野生菌食用安全預(yù)警公告
2015-05-22 09:34:00 來源：央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)貴陽5月22日消息（記者陳屹 周強）近日，貴州省食安辦發(fā)布野生菌食用安全預(yù)警公告，要求全省各級食品監(jiān)管部門強化食品安全工作，防范和減少因食用有毒野生菌造成的食品安全事故。
公告要求，各級食品監(jiān)管部門要認(rèn)真組織開展對轄區(qū)內(nèi)各賓館、餐飲店(攤點)、學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))集市等場所的綜合檢查，疑似毒菌一律不得銷售、烹飪、使用，鑒別為毒菌的一律收繳銷毀。對農(nóng)戶自采售賣野生菌行為要進(jìn)行勸阻，并取締自發(fā)形成的路邊市場、路邊攤點。各地各部門要健全值班報告制度，做好處置應(yīng)急準(zhǔn)備工作。一旦發(fā)生疑似使用野生菌導(dǎo)致的食品安全事件，要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定2小時內(nèi)逐級向上級政府和衛(wèi)計、食藥監(jiān)部門報告。未及時報告或隱瞞不報造成嚴(yán)重后果的，將嚴(yán)肅追究有關(guān)部門和有關(guān)人員的責(zé)任。
編輯：朱琪
關(guān)鍵詞：貴州;食品安全;野生菌
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