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云南古樹茶價(jià)格飆升 專家吁有序開發(fā)勿殺雞取卵
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  央廣網(wǎng)昆明4月24日消息(記者陳鴻燕)云南最大的一家主營冰島老寨古樹茶“鈞翔號”茶業(yè)公司從今天起以4666元/餅(4000克餅)、2666元/餅(200克餅)的價(jià)格對外銷售冰島茶,打破今年普洱茶業(yè)界冰島茶“貴比黃金”的神話。上周,在云南省雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣舉行的“冰島”春茶拍賣會(huì)上,雙江縣出產(chǎn)的2014年首采“冰島”系列9款春茶分別以每千克2萬-12萬元成交,這一品牌春茶拍賣價(jià)格每千克首次突破10萬元。 

  “鈞翔號”是冰島老寨茶家鄉(xiāng)——臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島老寨走出的一個(gè)茶葉品牌。在昨天名為“我拿什么拯救你——古茶樹”的茶話活動(dòng)上,“鈞翔號”公司總經(jīng)理于翔介紹說,以遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他經(jīng)銷商的價(jià)格銷售冰島茶,是為了盡一己之力呼吁有序開采,理性消費(fèi),保護(hù)古茶樹正面臨的危機(jī)。雙江縣是中國勐庫大葉種茶原生地和主產(chǎn)區(qū),也是大葉種古樹茶極品——“冰島”茶的原產(chǎn)區(qū)。市場上的冰島茶價(jià)格于是一路飆升,身價(jià)突破萬元,位列云南各名山頭古樹茶漲價(jià)榜首位。冰島老寨究竟有多少人家?地處云南省臨滄市的雙江勐庫冰島老寨共52戶人家。作為“大面積保護(hù)古茶樹資源云南第一人”,于翔2007年一次性付款對冰島老寨8336棵千年古茶樹進(jìn)行簽約開發(fā),占全寨的2 /3古茶樹。目前冰島古樹純料,春茶原料僅有3噸左右,一年加起來原料在8——10噸之間。而“鈞翔號”大約占到了三分之二,剩下的客戶剩下的三分之一。而市面上能看到的冰島茶,保守估計(jì)數(shù)量不少于300噸。于翔拿出當(dāng)?shù)卮迕癜礉M了手印的合作協(xié)議,無法想象剩余1/3的茶樹,怎么就能產(chǎn)出市面上那數(shù)百噸的“冰島茶”。

  用80塊錢一公斤的原料,做冰島茶賣,至少可以賣到10000元一公斤,100多倍的價(jià)差!如此高的利潤空間,就會(huì)吸引大把的人來做假的古樹茶。于翔指出,有茶商從其他地方買來便宜茶,拉到勐庫冰島老寨初制,搖身一變居然成了冰島純料毛茶。拍賣會(huì)上冰島茶的“天價(jià)”神話,不說也沒把是怎么回事兒。 隨著古樹茶價(jià)格攀升,茶商、茶農(nóng)逐利過度開采,古茶樹遭損壞程度加劇,古茶園生態(tài)環(huán)境亦遭到破壞。從2010年開始,冰島古樹茶的價(jià)格已經(jīng)翻了近百倍。這么高的價(jià),吸引茶商對冰島老寨古樹茶采取“殺雞取卵”式的掠奪,片葉不存,造成不少冰島老寨古茶樹枯萎死亡。于翔表示,云南古茶樹保護(hù)已陷入“死結(jié)”,越貴越采,越采越少,越少越貴。而古茶樹也是有生命的,需要輪歇,不斷的開采只會(huì)帶來大量減產(chǎn),而最終的結(jié)果就是價(jià)格更高,直至古茶樹消亡。每年都有一批古茶樹在消失,古茶樹最為集中的勐庫地區(qū),古樹茶產(chǎn)量每年都在下降。

  于翔2012年與冰島老寨24戶村民簽訂了保護(hù)開發(fā)協(xié)議,并請?jiān)颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)專家為古茶樹把脈問診。對多數(shù)根系裸露的古樹茶用科學(xué)性技術(shù)進(jìn)行保護(hù),對茶農(nóng)給予資金扶持和無償捐助,幫助居住在滑坡地帶簡陋泥屋的茶農(nóng)改善生活居住條件,減少他們因貧困而對古茶樹進(jìn)行過度采摘,使古茶樹得到休養(yǎng)生息,恢復(fù)生命活力,提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量。經(jīng)過幾年來的不斷投入和精心保護(hù),于翔所租的古茶樹已全部采取了保護(hù)措施,冰島老寨古茶樹的生長環(huán)境得到了很大改善。于翔說,“只有這樣,合理保護(hù)和利用古茶樹資源,才能保證長遠(yuǎn)的利益!边@次對外拋售冰島古茶,一是希望社會(huì)重視古茶樹的保護(hù),另一方面也是想給古樹茶價(jià)降降溫,以己之力規(guī)范市場,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)保護(hù)開發(fā)的良性循環(huán)。 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院院長呂才有表示,云南省各州市從2012年開始陸續(xù)出臺(tái)了古茶樹保護(hù)條例。但各地的執(zhí)行力不夠,保護(hù)區(qū)外的古茶樹現(xiàn)狀依舊令人擔(dān)憂。目前對于古樹茶的研究大大落后于市場腳步,古茶樹產(chǎn)品無法像蔬菜那樣做到追溯,所以在監(jiān)管上常常出現(xiàn)不到位的情況。他們呼吁,應(yīng)該由政府部門和企業(yè)、茶商共同聯(lián)手有序開發(fā),推動(dòng)古茶市場的良性發(fā)展。 

來源:央廣網(wǎng)央廣圖庫  責(zé)編:劉夢  日期:2014-04-24
標(biāo)簽:古樹;茶葉