央廣網(wǎng)西寧7月27日消息（記者張雷 通訊員趙珺）以“忘不了的青海美食，不一樣的西寧味道”為主題的第二屆青海地方特色小吃大賽暨西寧美食節(jié)昨晚開幕，從7月26日持續(xù)到8月26日。
西寧市委副書記、市長張曉容在開幕式上致辭時說，去年我們成功舉辦了首屆青海地方特色小吃大賽暨西寧美食節(jié)，1082家餐飲商戶以獨特的食材和烹飪技藝、不同的原輔料展示了全省各地豐富多樣的地方特色美食，為870萬游客奉上帶有濃厚青海符號的饕餮盛宴。本屆美食節(jié)將進一步展現(xiàn)青海風情、西寧特色，更好滿足大家對飲食品質(zhì)、審美體驗、情感活動、社會功能等方面的需求，讓“忘不了的青海美食，不一樣的西寧味道”追琢入妙、耐人尋味，讓“河湟飲食之韻味、高原文化之精髓”成為聆聽大美青海、感受幸福西寧的魅力音符。
本屆美食節(jié)主會場設置了青海美食區(qū)、網(wǎng)紅美食區(qū)、網(wǎng)紅打卡拍照區(qū)、綠色美食區(qū)、文創(chuàng)集市區(qū)、旅游文化展示區(qū)、音樂節(jié)樂隊表演區(qū)等七大區(qū)域，向市民和游客展示了一批具有青海特色的美味佳肴和名優(yōu)特產(chǎn)。
除海湖新區(qū)唐道主會場外，還分別在西寧市大新街、新千夜市、鼎安名城商業(yè)步行街、大通花兒步行街華府廣場、湟中宗喀驛中心廣場等重點特色美食街區(qū)全方位展示豐富多樣的地方特色美食，為青海百姓和各地游客奉上帶有濃厚青海符號的美食盛宴。
美食節(jié)期間還將舉辦現(xiàn)場技藝展示、美食評比、美食品嘗、網(wǎng)絡評選、文創(chuàng)產(chǎn)品展銷等活動，讓此次節(jié)會成為青海經(jīng)濟社會發(fā)展、帶動脫貧致富，促進合作交流、講好青海故事的重要媒介和鮮活平臺。
本次活動由西寧市人民政府、青海省文化和旅游廳、青海省商務廳主辦，西寧市文化旅游廣電局、西寧市商務局承辦。
