央廣網(wǎng)九江5月12日消息（記者王一凡 通訊員陳沽玥）蛋糕切的不好看，就要被丟掉？5月11日，江西省九江市潯陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)垃圾桶里的一袋蛋糕，開(kāi)出了全省首張反食品浪費(fèi)責(zé)令改正通知書(shū)。

責(zé)令改正通知書(shū)（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員陳沽玥 攝）

　　4月29日，《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》正式施行，這意味著，懲處“舌尖上的浪費(fèi)”有法可依。近期，九江市潯陽(yáng)區(qū)市監(jiān)局工作人員對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行相關(guān)檢查，范圍涉及餐飲、超市、蛋糕房等。

　　5月11日，九江市潯陽(yáng)區(qū)市監(jiān)工作人員對(duì)九江市湖濱財(cái)校附近的東方餅店進(jìn)行檢查時(shí)，在裱花間的垃圾桶里發(fā)現(xiàn)了一袋被丟棄的蛋糕。餅店工作人員表示，這一整袋蛋糕是制作過(guò)程中產(chǎn)生的邊角料，并不存在食品安全問(wèn)題，既沒(méi)有變質(zhì)過(guò)期，也沒(méi)有沾染污損，僅僅是因?yàn)楸磺谐�的形狀不�?guī)整。

　　據(jù)悉，將不存在食品安全問(wèn)題的食物隨意丟棄違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，“這些蛋糕可以免費(fèi)品嘗，可以低價(jià)處理，也可以無(wú)償捐贈(zèng)給社區(qū)的困難人群，唯一不能做的就是浪費(fèi)。”因此，市監(jiān)工作人員根據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第三款對(duì)東方餅店下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，要求在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)禁浪費(fèi)食品原材料、半成品及成品。

　　潯陽(yáng)區(qū)市監(jiān)局食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管股股長(zhǎng)張志明介紹：反浪費(fèi)檢查將會(huì)作為日常工作進(jìn)行，監(jiān)督和處罰不是最終目的，希望通過(guò)這些工作督促相關(guān)單位提高厲行節(jié)儉的思想意識(shí)、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。