央廣網(wǎng)北京3月28日消息（記者高敏）據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道，距離外賣平臺(tái)餓了么被央視315晚會(huì)曝光，已經(jīng)過去兩周的時(shí)間，正在整改中的餓了么如今卻再度被曝光，依然存在線下餐廳無照經(jīng)營(yíng)、虛假地址等問題。

　　有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在“餓了么”上隨機(jī)搜取到的“山西美食香河肉餅”的商戶，雖然說有證，但遲遲不愿出示工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，也不能開發(fā)票。還有的餐廳更是“無中生有”。比如一家名為“楊銘宇黃燜雞米飯（大中店）”的餐廳，“餓了么”上顯示，商家地址為豐臺(tái)區(qū)東鐵營(yíng)橫七條15號(hào)，但實(shí)地探訪卻查詢不到。

　　調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，不少“餓了么”商家上傳的實(shí)景照片與店名根本不是一家，或圖中信息不全，無法辨認(rèn)真?zhèn)巍１热纭盁�烤工坊金牌外賣”店上傳照片顯示字樣僅有“燒烤吧”，“如意土豆粉（沙子口店）”的照片卻是“云南過橋米線”。還有個(gè)別商家涉嫌盜圖，甚至有四家餐廳共用一張照片的情況。

　　被315晚會(huì)曝光之后，其實(shí)當(dāng)時(shí)餓了么已經(jīng)緊急發(fā)出聲明，表示就315曝光問題成立專項(xiàng)組，查處下線所有涉事違規(guī)餐廳，同時(shí)核查全國(guó)范圍的餐廳資質(zhì)。隨后，創(chuàng)始人張旭豪還發(fā)了內(nèi)部信，坦言公司在審核、管理等環(huán)節(jié)確實(shí)存在管理漏洞，管理層愿承擔(dān)責(zé)任，進(jìn)行整改。

　　那這段時(shí)間，餓了么到底有沒有真正的整改呢？不少網(wǎng)友看到餓了么再度被曝光的消息，產(chǎn)生了這樣的疑問。餓了么公關(guān)人員趙卓今天接受《天下公司》采訪時(shí)說，平臺(tái)正在加速推進(jìn)整改過程，要排查梳理幾十萬的平臺(tái)商家，加上地方一些規(guī)定有所不同，確實(shí)需要一定的時(shí)間。

　　趙卓：315晚會(huì)過去將近兩周，餓了么一直在加大線下對(duì)餐廳資質(zhì)的核查的工作力度，然后也有一些階段性的成果，但是因?yàn)榫�下餐廳核查的問題比較復(fù)雜，各地的證照政策也有差別，所以線下的核查工作會(huì)是一個(gè)持續(xù)的過程，需要一段時(shí)間。我們也盡量為了避免一刀切，影響一些正常商戶的經(jīng)營(yíng)，可能會(huì)有在線下有更加細(xì)致的排查。目前平臺(tái)上面已經(jīng)有了50萬的商戶，每天還在動(dòng)態(tài)的增加中，需要有一段時(shí)間才能清理完畢。對(duì)于餓了么的整頓工作，其實(shí)各地的政府相關(guān)部門也都給出了一定的期限。

　　趙卓表示，如果現(xiàn)在消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)問題商家，可以直接通過電話或在線投訴，平臺(tái)核查之后會(huì)及時(shí)下線。

　　趙卓：餓了么也開通了比如現(xiàn)在有舉報(bào)監(jiān)督熱線，有10105757的24小時(shí)的監(jiān)督熱線，手機(jī)app上有這種一鍵舉報(bào)的功能，在我們的新版上已經(jīng)上線。我們也考慮到工作量非常大，也希望能有社會(huì)各界的力量一起，來監(jiān)督我們落實(shí)核查的工作，只要是有問題的商戶，我們都會(huì)及時(shí)下線處理。

　　按照餓了么方面所說，平臺(tái)將與監(jiān)管部門合作，將餐廳的數(shù)據(jù)與食藥監(jiān)局分享，線上線下并聯(lián)合執(zhí)法部門整治平臺(tái)上不規(guī)范商戶；聯(lián)合第三方專業(yè)食品安全機(jī)構(gòu)，制訂外賣行業(yè)安全及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，制訂員工食品安全規(guī)劃。

　　引人關(guān)注的是，餓了么還計(jì)劃給每個(gè)廚房安上攝像頭。餓了么CEO張旭豪表示，餓了么與360智能攝像機(jī)合作，首批將免費(fèi)把攝像頭安裝到幾萬家餓了么合作商戶的后廚，向用戶全程直播餐廳的出餐流程。

　　張旭豪：張旭豪：對(duì)幾萬家商戶進(jìn)行試點(diǎn)，攝像頭安裝完成后將餓了么的客戶端進(jìn)行更新，消費(fèi)者就能看到后廚的視頻。技術(shù)服務(wù)方案和存儲(chǔ)都通過第三方完成，交易平臺(tái)只是接口，用戶通過我們的app接入云服務(wù)看到商戶的廚房。從內(nèi)部運(yùn)營(yíng)上，商戶使用攝像頭接受監(jiān)管的話，它會(huì)在排名上有更好的位置，促進(jìn)更多商戶更愿意接受大眾和媒體的監(jiān)管。

　　每時(shí)每刻保障食品安全，這是外賣行業(yè)共同要面對(duì)的課題。當(dāng)然，說歸說，如果不能真正嚴(yán)格的落到實(shí)處，再好的計(jì)劃恐怕也只是一紙空文。效果如何，最終還是要看消費(fèi)者的反應(yīng)，要看市場(chǎng)的反應(yīng)。