不知為何小時候總有起床困難癥，一年三百六十四天，能多賴六十秒絕不早起一分鐘，唯獨元旦那天，一定會早早起來，洗漱好坐在餐桌前，等著媽媽給我做一頓早餐，可以是粥、可以是饅頭或面包……但毫不例外的，總會配著一個煎的特別好看的荷包蛋。
媽媽是個天蝎座的語文老師，小時候她總能堅韌不拔、千方百計“忽悠”我，把不愛吃的雞蛋當(dāng)成新年的好意頭吃下去。打小開始，這場關(guān)于元旦的“忽悠”就不斷進(jìn)行著套路升級：小學(xué)二年級的時候，“女兒你看，元旦就是‘圓蛋’，說明每年第一天都要吃一個圓圓的雞蛋!”;到了小學(xué)四年級，我媽已經(jīng)開始深入淺出講道理“乖女兒，雞蛋的蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白哦，吃了會更聰明，這樣你的數(shù)學(xué)就能及格啦，不要讓你的數(shù)學(xué)老師再到我辦公室跟我告狀啦……”;到了初中，媽媽已經(jīng)開始引經(jīng)據(jù)典：“在古代，‘元’，是開始的意思;‘旦’，是早晨的意思，元旦也就是新年開始的第一個早晨，一年之季在于春，一天之計在于晨。希望你吃完這個雞蛋，今年每個早上都把你愛睡懶覺的壞習(xí)慣改掉，不要再讓我催你上學(xué)!”
終于到了高中，我媽再不用新年第一天催我起來吃雞蛋，因為我們家早已養(yǎng)成了新年第一天全家人一起吃早餐必定有煎蛋的習(xí)慣。直到我上大一的那個新年，在外上大學(xué)的我在肯德基偶遇早餐“太陽蛋”，暗自驚訝肯德基的煎蛋居然那么周正，簡直像老媽親手做的!于是想家想得兩口吃掉一整個煎蛋，打著嗝憋著淚給我媽打電話，聽媽媽在電話那頭絮絮叨叨的說，新年啦，今年要努力讀書，保證營養(yǎng)，不要為了省錢老吃方便面……聽完我媽的叮囑，轉(zhuǎn)頭回去柜臺排隊再要了一個“太陽蛋”，這枚圓圓的煎蛋有媽媽的味道。
或許從上大學(xué)起與父母分別，我們就會一直保持著一邊前行，一邊戀戀不舍回望父母的姿態(tài)吧。
大學(xué)畢業(yè)后，在離家六百多公里的另一個城市工作，為了省錢租了一個沒廚房的小單間。租房子、新單位報到、收拾房子、適應(yīng)新工作的快速節(jié)奏、一日三餐好不好吃全取決于點外賣的運(yùn)氣……終于忙完了一個項目的周末早上，我有閑暇坐在出租屋斜對面的肯德基，啃著帕尼尼還加了個太陽蛋，突然接到媽媽的電話：“女兒，我今天過去跟你跨年給你煎雞蛋吃!”我才醒悟：親娘誒，新年元旦已經(jīng)近在眼前了……
當(dāng)我傻笑著看媽媽晚上在出租屋里嫌棄不能開伙沒辦法煎蛋時，我知道，媽媽這是想我想得狠了。其實我一直沒鬧明白，為什么媽媽會堅持在新年里一定要給全家人一起做煎蛋吃，直到晚上我擠著媽媽躺在榻榻米上，問起：“媽，為啥我們家一定要在新年早餐吃一個煎蛋啊?”我媽拍著我的手說到：“還不是因為你小時候，咱們家條件艱苦，你的抵抗力也不像別的孩子那么好。我去問了醫(yī)生，醫(yī)生說營養(yǎng)跟不上抵抗力怎么會好。當(dāng)時家里條件特別差，能比較好的給你補(bǔ)充營養(yǎng)的方式就是吃雞蛋，你還特別不喜歡吃雞蛋，我就變著法給你做，炒雞蛋、蒸雞蛋羹、水煮蛋、芙蓉蛋花湯試了個遍，發(fā)現(xiàn)你只吃煎雞蛋，就想讓你養(yǎng)成習(xí)慣，用你們年輕人的話講，更有儀式感!”
在那一刻我突然發(fā)不出聲音，低下頭蹭蹭我媽的肩膀，掩飾住紅紅的眼眶�；蛟S媽媽總覺得她對我們的愛是應(yīng)該的，可當(dāng)我獨自在外漂著、逐漸體會到人情冷暖時，才懂得沒有哪一份關(guān)懷是理所應(yīng)當(dāng)。我一直知道媽媽是一個對生活始終保持樂觀與豁達(dá)的人，家里條件再艱難，她也從未因此心生抱怨，而是在艱難生活的夾縫里，想盡辦法給家人補(bǔ)充營養(yǎng)，讓新年的祝福借助這個煎蛋在我們的心里升起一個小太陽，讓我不要失了對生活的希望和熱情。
是的，2020年的新年早餐，沒有廚房可以讓我媽媽大展身手，所以我們娘倆就在肯德基里吃啦，點上我媽媽愛喝的現(xiàn)熬皮蛋瘦肉粥、配上油條和豆?jié){，我愛吃的原味華夫配咖啡，每人再加一個肯德基“太陽蛋”!我想著，等我有了自己的家，我也要把咱家的新年早餐習(xí)慣培養(yǎng)下去，讓我的孩子也能體會到生活中的小小“儀式感”。
心里想得正美呢，聽見家里已退休的語文老師說，“喲，這就是肯德基的‘太陽蛋’啊?煎得不錯啊，意頭也好!新的一年，你啊要像小太陽散發(fā)光和熱，我和你爸就負(fù)責(zé)在家溫馨從容夕陽紅，總而言之一家子都要紅紅火火!等會讓你爸自己去咱家樓下肯德基吃個新年煎蛋去，一家人也能異地團(tuán)團(tuán)圓圓!”得，愛操心的老媽把老爸也安排得明明白白!
好的媽媽，新年的這枚煎蛋，我先干為敬，我永遠(yuǎn)愛你。
