編者按：春節(jié)趕集忙！全國(guó)各地特色年貨市場(chǎng)和新春市集紛紛開啟，人頭攢動(dòng)、煙火升騰，形成一幅幅歡樂(lè)祥和的“年俗畫”。供銷兩旺中，既有節(jié)日濃濃的氛圍，也彰顯了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的韌性強(qiáng)、潛力大、活力足。央廣網(wǎng)推出系列報(bào)道《大市場(chǎng)看中國(guó)年》，看各地市場(chǎng)“火力全開”，看消費(fèi)市場(chǎng)“熱辣滾燙”。

央廣網(wǎng)廣州1月28日消息 逛市場(chǎng)、備年貨、過(guò)佳節(jié)，近期全國(guó)各地年貨市場(chǎng)熱鬧非凡。廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱“江南市場(chǎng)”），這個(gè)果菜單品交易量連續(xù)21年位列全國(guó)第一的大市場(chǎng)，從清晨起便開始忙碌，果菜交易區(qū)里人聲鼎沸，車輛進(jìn)出不停，為全國(guó)春節(jié)餐桌提供充足保障。

江南果菜批發(fā)市場(chǎng)（央廣網(wǎng)記者 官文清 攝）

日均上萬(wàn)噸的“菜籃子”供應(yīng)

江南市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，從2025年1月1日至1月20日，市場(chǎng)蔬菜日均交易量達(dá)8528噸，同比增長(zhǎng)14.19%；水果日均交易量為6456噸，同比上漲23.54%。盡管交易量持續(xù)增長(zhǎng)，但今年的蔬菜批發(fā)均價(jià)同比下降0.87%，水果批發(fā)均價(jià)下降15.53%，價(jià)格更實(shí)惠、供需更穩(wěn)定。

據(jù)了解，今年南方氣候平穩(wěn)，陽(yáng)光充足，為蔬菜增產(chǎn)和物流運(yùn)輸創(chuàng)造了有利條件。春節(jié)前，“南菜北運(yùn)”進(jìn)入高峰，海南的瓜豆類蔬菜以及南方的菜心、芥藍(lán)，成為北方市場(chǎng)的熱銷品種。江南市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，市場(chǎng)采取“24小時(shí)無(wú)休”的運(yùn)營(yíng)模式，并通過(guò)監(jiān)測(cè)部門實(shí)時(shí)跟蹤果蔬交易情況，確保節(jié)日期間供應(yīng)充足。“我們會(huì)隨時(shí)關(guān)注種類、價(jià)格和交易量，一旦出現(xiàn)短缺或波動(dòng)，及時(shí)協(xié)調(diào)供貨�！痹撠�(fù)責(zé)人說(shuō)。

記者在江南市場(chǎng)內(nèi)看到，商戶們不斷忙著清點(diǎn)、裝箱�！按汗�(jié)期間我們幾乎不休息，全國(guó)各地的客戶都需要新鮮果蔬，我們得加緊發(fā)貨�！鄙虘衾钕壬�告訴記者。江南市場(chǎng)冷鏈物流完善，蔬菜、水果得以從市場(chǎng)迅速運(yùn)往包括上海、北京在內(nèi)的多個(gè)城市，為節(jié)日期間“南果北運(yùn)”提供穩(wěn)定支持。

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