南京學校開發(fā)“智慧食堂” 家長可實時監(jiān)控

2016-02-26 09:33:00 來源：央廣網(wǎng)

　　央廣網(wǎng)南京2月26日消息（南京臺記者劉梅卿）據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，孩子每天中午在學校吃了什么，吃得健康營養(yǎng)嗎？對于這個備受關注的問題，今后南京的家長大可放心了。2月24日，在南京市中小學食堂提升工程表彰會暨學校智慧食堂e+推進會議上，記者看到，家長只要在手機上安裝一個APP，就能知道孩子中午在食堂吃了什么，原料來自哪個供應商，營養(yǎng)含量是哪些，甚至每個菜里的作料成分和分量都一目了然。

　　這個神奇的APP叫做“互聯(lián)網(wǎng)+南京市中小學智慧食堂管理平臺”，目前在南京赤壁路小學山西路校區(qū)已經(jīng)使用了快一個學期了。據(jù)校長介紹，這個平臺深受廣大學生家長的歡迎。以前家長對孩子在學校中午吃了什么還有點擔心，擔心孩子吃不飽，吃不好。現(xiàn)在有這樣一個平臺就徹底放心了。據(jù)了解，這個平臺是以學校版為基礎，可以升級為區(qū)域版、城市版，為各級教育主管部門、衛(wèi)生保健所、食藥監(jiān)等監(jiān)督部門提供端口，提供實時監(jiān)控并可追溯相關記錄。同時向家長開放家長端，方便家長了解和促進學校食堂工作。

　　平臺分家長端APP和學校端APP。以家長口令進入家長端APP，進入系統(tǒng)后點擊廚房管理，就能看到今天孩子午飯吃了什么菜，油、鹽、糖等佐料分別是多少，廚師的資質(zhì)是什么，甚至能夠?qū)崟r看到廚師是如何做飯菜的以及孩子們的用餐情況，并且能夠利用平臺提出自己的意見和想法。學校等教育管理部門和食藥監(jiān)管理部門可以利用平臺對食材采購的加工過程進行監(jiān)控，每天廚師也會將當天的菜品留樣拍成圖片上傳至平臺，今后出了任何問題，都可以立刻找出原因。

編輯：高夢蝶

關鍵詞：小學;食堂;監(jiān)控;APP

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