央廣網(wǎng)北京10月17日消息（記者 阮修星）10月16日，福州市申創(chuàng)“世界美食之都”閩菜宣傳推介會(huì)在京舉行。福建省福州市副市長(zhǎng)趙明正表示，此次閩菜進(jìn)京，福州真誠(chéng)期待閩菜與國(guó)內(nèi)各大菜系、各大流派加強(qiáng)交流、互學(xué)互鑒。

推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

福州市商務(wù)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)林漢雋做“閩菜保護(hù)與發(fā)展 申創(chuàng)世界美食之都”的推介。他講述了兩年多來(lái)福州的“申創(chuàng)”工作帶來(lái)的七大成效。

“閩菜推廣基地”授牌（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

活動(dòng)當(dāng)天，福州市商務(wù)局黨組成員、副局長(zhǎng)徐強(qiáng)與福州市餐飲烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃履冰為北京飯店、北京世紀(jì)金源大飯店·新福席餐廳、北京滿滿海佛跳墻等近20家在京閩菜館或北京優(yōu)秀餐飲企業(yè)授予“閩菜推廣基地”的牌匾。

會(huì)旗交換儀式（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

會(huì)旗交換儀式（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

會(huì)上，福州市餐飲烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃履冰分別與北京烹飪協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宗志偉、北京餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)安少寧，代表福州與北京兩地的餐飲產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)互換會(huì)旗、互贈(zèng)禮品。