20元的魚香肉絲飯，14元的紫菜魚丸湯，熱騰騰地端了上來。昨日下午14:59，G323次列車剛�？亢戏誓险荆�小呂提前預(yù)定的外賣就準(zhǔn)時(shí)送到11號車廂08A座上。從7月17日開始，合肥、南京、上海、杭州等27個(gè)主要高鐵客運(yùn)站開始提供旅客通過互聯(lián)網(wǎng)訂餐和站內(nèi)送餐上車的服務(wù)。

　　高鐵外賣需提前3小時(shí)下單

　　“我是上午12點(diǎn)多預(yù)定的外賣，當(dāng)時(shí)系統(tǒng)提醒中午12:59就不再接單了�！笔状螄L鮮高鐵外賣的大學(xué)生小呂告訴記者，她險(xiǎn)些錯(cuò)過了預(yù)定外賣的時(shí)間。

　　與小呂鄰座的李先生說，他也是好奇，當(dāng)天從濟(jì)南西站訂了一份外賣，一共花了32元，送上車還是溫?zé)岬摹！拔矣X得還蠻實(shí)惠，而且味道更好�！�

　　7月17日起，合肥等27個(gè)主要高鐵客運(yùn)站開始提供旅客通過互聯(lián)網(wǎng)訂餐和站內(nèi)送餐上車的服務(wù)試點(diǎn)，主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、沈陽、長春、武漢、濟(jì)南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計(jì)劃單列市所在地高鐵客運(yùn)站。

　　由于高鐵外賣配送流程更為復(fù)雜，本報(bào)記者體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，旅客下單的截止時(shí)間為開車前3小時(shí)。

　　如果行程有變，車票可以改簽，外賣怎么辦？一般須在送餐車站正點(diǎn)開車前120分鐘，即兩小時(shí)前進(jìn)行退訂，完成退單后，錢款會自動(dòng)返還至支付賬戶。

　　合肥南站已有3家連鎖店入駐

　　那么在高鐵上可以預(yù)訂的外賣有哪些呢？本報(bào)記者查詢了27個(gè)配餐站點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)進(jìn)駐商家以連鎖居多。其中合肥南站有“肯德基”、“李先生加州牛肉面”、“永和大王”三家可提供高鐵外賣，它們均是位于合肥南站內(nèi)部的店面。

　　據(jù)了解，目前有肯德基、麥當(dāng)勞、真功夫、吉野家、德克士、味千拉面、永和豆?jié){、72街等多種品牌餐食入駐12306網(wǎng)餐飲平臺。不少站點(diǎn)還推出了當(dāng)?shù)氐奶厣�美食，如杭州東站的五芳齋粽子、天津西站的狗不理包子等。

　　高鐵外賣究竟好不好賣？7月18日，在G323次列車上，給大學(xué)生小呂送來外賣的華鐵旅服工作人員告訴記者，光是這一趟車，她就送了三個(gè)外賣，都是一到站，就將旅客預(yù)定的餐飲送上車。

　　除了連鎖餐飲、特色小吃之外，部分客運(yùn)段還有列車自營餐品可供旅客選訂。在多趟從合肥南站發(fā)出的列車上，列車上自營的餐品價(jià)格在15-60元不等，其中魚香肉絲套餐最便宜，為15元。

　　高鐵外賣加收8元配送費(fèi)

　　記者昨日體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，合肥南站高鐵外賣的配送費(fèi)為8元，部分外賣還需要加收餐盒費(fèi)。據(jù)了解，12306官網(wǎng)所訂餐食費(fèi)用（含配送費(fèi)）均按社會網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)則辦理。列車自營餐品則無需配送費(fèi)用。

　　相比“餓了嗎”、“美團(tuán)”等外賣網(wǎng)站，合肥南站3家入駐連鎖餐飲店，有兩家設(shè)有起送費(fèi)，其中“李先生加州牛肉面”起送價(jià)為35元，“永和大王”起送價(jià)為34元，“肯德基”不設(shè)起送價(jià)，最便宜的餐品為7.5元的醇香土豆泥。

　　 ■記者體驗(yàn)

　　9種口味可供選擇

　　昨日記者登錄12306官網(wǎng)和手機(jī)客戶端APP找到訂餐入口，進(jìn)行了體驗(yàn)。

　　以12306官網(wǎng)為例，在首頁右上角點(diǎn)擊“訂餐服務(wù)”，進(jìn)入訂餐頁面。旅客在購買好相應(yīng)車次的車票后，只需選擇“乘車時(shí)間”，輸入“乘車站”、“到達(dá)站”、“車次”，之后系統(tǒng)便會自動(dòng)匹配沿途的高鐵供餐站。

　　如記者選擇7月19日，合肥南至北京的G264次列車，那么沿途高鐵供餐站為合肥南站、濟(jì)南西站；若是合肥南至杭州東的G7694次列車，12306官網(wǎng)上則會自動(dòng)顯示出合肥南、南京南兩個(gè)供餐站。

　　預(yù)定外賣后，供餐站會在列車到達(dá)的第一時(shí)間將外賣送上車。而旅客則根據(jù)行程安排和用餐時(shí)間，自行選擇。

　　在提交訂單時(shí)，系統(tǒng)還會提示選擇下個(gè)人的口味，其中一共有9種口味供旅客選擇，依次是：“少放辣椒”、“多放肉”、“少放醋”、“不要香菜”、“不要大蒜”、“多放辣椒”、“少放肉”、“稍許辣椒”、“不要蔥蒜”。

　　選定套餐后，點(diǎn)擊提交訂單，再填寫姓名、車廂號、座位席、手機(jī)號碼等信息，即可結(jié)算。用戶可以通過支付寶、微信在線完成支付，之后就可以坐等美食上車來找你了。

　　下單后，在訂餐頁面上可以看到商家是否已接單，如果計(jì)劃有變也可以在發(fā)車前2小時(shí)申請撤單。完成退單后，錢款會自動(dòng)返還至支付賬戶。

　　前后大約只需要3分鐘時(shí)間就可以完成高鐵列車訂餐。

　　7月18日午餐時(shí)間，由于訂餐人數(shù)較多，記者多次登錄12306官網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)一家店的訂餐系統(tǒng)長期處于忙碌狀態(tài)，而無法接單。溫馨提示，旅客訂餐最好避開中午、晚間用餐集中時(shí)段。