據(jù)安徽商報(bào)報(bào)道，民以食為天，食以安為先。食品的供應(yīng)與安全一直以來(lái)備受關(guān)注。黨的十九大報(bào)告提出，實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心。連日來(lái)，合肥周谷堆市場(chǎng)深入學(xué)習(xí)貫徹十九大精神，在農(nóng)產(chǎn)品交易流通環(huán)節(jié)把好“安全關(guān)”，確保為省城及周邊消費(fèi)者提供“放心”農(nóng)產(chǎn)品。

　　11月25日上午，第三屆全民腌臘節(jié)在位于省城大興的周谷堆市場(chǎng)開(kāi)幕。買(mǎi)肉、灌香腸的市民絡(luò)繹不絕。來(lái)自金寨縣天堂寨鎮(zhèn)龍巖村的生豬經(jīng)紀(jì)人詹孟初的攤位前，擠滿了買(mǎi)肉的市民�！斑@次帶了800斤豬肉，全是村里貧困戶(hù)生態(tài)養(yǎng)殖的，一年才出欄，肉質(zhì)沒(méi)話說(shuō)�！闭裁铣醺嬖V記者，這次是來(lái)探探銷(xiāo)路，沒(méi)想到這么受歡迎。希望家鄉(xiāng)的特色農(nóng)產(chǎn)品能更多地走進(jìn)省城市場(chǎng)，幫助更多的貧困戶(hù)脫貧致富。

　　腌臘節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，周谷堆市場(chǎng)還擺出了食品安全咨詢(xún)臺(tái)，為市民提供食品安全監(jiān)測(cè)和相關(guān)知識(shí)咨詢(xún)。周谷堆市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理部主任黃信龍介紹，近年來(lái)，市場(chǎng)不斷加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管及檢測(cè)力度，每日檢測(cè)蔬菜、水果、水產(chǎn)品、干貨、糧油類(lèi)等樣品超過(guò)200個(gè)，樣品檢測(cè)合格率達(dá)99%，充分發(fā)揮了“把關(guān)人”監(jiān)管作用，確保農(nóng)產(chǎn)品安全。

　　周谷堆市場(chǎng)總經(jīng)理王皓接受采訪時(shí)表示，周谷堆市場(chǎng)將深入貫徹落實(shí)黨的十九大精神，努力為市民提供優(yōu)質(zhì)、豐富的農(nóng)產(chǎn)品，在保障市民菜籃子供應(yīng)的同時(shí)，通過(guò)扎實(shí)的工作平抑物價(jià)，確保食品安全，讓老百姓吃得安心、放心。