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中國(guó)乳業(yè)過(guò)了質(zhì)量關(guān) 如何過(guò)好消費(fèi)者這一關(guān)?

2017-05-12 09:57:00來(lái)源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京5月12日消息(記者劉楠)據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下財(cái)經(jīng)》報(bào)道,隨著二孩政策的實(shí)施,奶粉行業(yè)正在經(jīng)歷一個(gè)市場(chǎng)爆發(fā)期,但是國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)卻面臨更多的挑戰(zhàn)。一方面,食藥監(jiān)總局公布的最新數(shù)據(jù)顯示,今年一季度國(guó)產(chǎn)牛奶抽檢合格率達(dá)100%。另一方面,國(guó)外乳品進(jìn)口量卻在高速攀升。2008年至今,我國(guó)乳制品自給率一度從超過(guò)95%跌至75%左右。可以說(shuō),進(jìn)口奶的大舉進(jìn)攻已經(jīng)讓國(guó)產(chǎn)奶陷入了非常嚴(yán)峻的形勢(shì)之中。

  乳業(yè)專家王丁棉解釋說(shuō):“在我看來(lái),根源在于消費(fèi)者對(duì)2008年發(fā)生的那次災(zāi)難、我們叫做中國(guó)奶業(yè)的“911事件”——三氯氰胺事件,所造成的陰影有很大的關(guān)系!

  奶粉選擇的背后,是消費(fèi)者的自信心

  一聽(tīng)到“三聚氰胺”,恐怕是很多乳品企業(yè)的噩夢(mèng)。但是在抽檢合格率達(dá)100%的情況下,為什么有些消費(fèi)者還不買賬呢?中國(guó)貿(mào)促會(huì)國(guó)際貿(mào)易研究部主任趙萍認(rèn)為,當(dāng)初部分企業(yè)以犧牲消費(fèi)者利益為代價(jià),追求所謂的規(guī)模化發(fā)展,必然要用更大的代價(jià)才能獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。而這種負(fù)面影響損害的是整個(gè)行業(yè)的利益。一些優(yōu)質(zhì)企業(yè)也難免會(huì)“背黑鍋”,F(xiàn)在一方面要持之以恒的打造品牌,另一方面也要培養(yǎng)消費(fèi)者的自信心。

  趙萍指出:“以前消費(fèi)者認(rèn)為國(guó)外的品牌比較好,所以很多的 ‘洋品牌’標(biāo)榜自己的血統(tǒng)正宗。但是現(xiàn)在很多的‘洋品牌’都開(kāi)始本土化,表明自己可以滿足中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)者的特殊需求。從另外一個(gè)角度,這也說(shuō)明消費(fèi)者的自信在慢慢的形成!

  另一方面,進(jìn)口乳品的質(zhì)量卻未必如部分消費(fèi)者想象的那樣安全。幾天前,食藥監(jiān)總局公布了一批對(duì)乳制品、飲料等7類食品519批次樣品的抽檢結(jié)果。其中不合格樣品3批次,都是從德國(guó)、美國(guó)進(jìn)口的乳制品。對(duì)于中國(guó)的乳品企業(yè)來(lái)說(shuō),過(guò)了質(zhì)量關(guān),還需要再過(guò)消費(fèi)者這一關(guān)。那么中國(guó)乳業(yè)之路究竟應(yīng)該走向哪里?

  大飛機(jī)能上天,中國(guó)人也能做好奶粉!

  擁有55年歷史的飛鶴奶粉是在當(dāng)年三氯氰胺事件中為數(shù)不多的、沒(méi)有涉及到產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)。公司副總裁魏靜表示,除了打造全產(chǎn)業(yè)鏈、專注于嬰幼兒配方奶粉等措施之外,飛鶴奶粉還嚴(yán)格把控質(zhì)量,制造出高于國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和歐盟標(biāo)準(zhǔn)、符合中國(guó)市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。

  魏靜說(shuō):“從生產(chǎn)角度來(lái)講,飛鶴建立了全球樣板工廠。從產(chǎn)品研發(fā)的角度來(lái)講,飛鶴擁有中國(guó)最大的、最全的母乳數(shù)據(jù)庫(kù),努力研制更適合中國(guó)寶寶的奶粉,去保障整體的產(chǎn)品品質(zhì)。”

  魏靜認(rèn)為,現(xiàn)在中國(guó)奶粉的質(zhì)量并不比進(jìn)口產(chǎn)品差,希望中國(guó)企業(yè)能早日獲得國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的認(rèn)可!盁o(wú)論是飛鶴,還是每一家企業(yè),都要做到‘自律’、‘自強(qiáng)’、‘自愛(ài)’,在每一個(gè)環(huán)節(jié)上嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)。歡迎監(jiān)管部門和消費(fèi)者以及媒體來(lái)監(jiān)督,真金不怕火煉。同時(shí)我也期望廣大的消費(fèi)者可以真正的意識(shí)到,中國(guó)品牌和中國(guó)制造的崛起是主旋律。我們有理由充分的相信,我們可以做出世界上最好的東西。大飛機(jī)可以上天,火箭可以發(fā)射到太空,蛟龍?zhí)柨梢蕴綔y(cè)海底,對(duì)于一罐奶粉,無(wú)論是飛鶴還是其它的企業(yè),都有實(shí)力、有能力把它做好!

編輯: 安紅麗
關(guān)鍵詞: 中國(guó);乳業(yè);質(zhì)量;消費(fèi)者